家长朋友要多注意给婴儿添加辅食，因为正确添加辅食更有利于婴儿对营养的吸收，更有利于他的健康成长。牡蛎粥其实是比较适合婴儿的辅食添加物。方法，但是很多家长不知道自己动手做，下面就为大家介绍一下蚝油粥的具体做法。
<强> 1。牡蛎紫米粥
材料：鲜蚝、大米、紫米、白糖、盐、油、大葱、鲜姜、水 做法：
1. 将大米和紫米洗净，用800ml水浸泡10分钟。将葱和鲜姜片切成细条，备用。 2. 新鲜生蚝洗净沥干。与糖、盐和油充分混合，腌制 10 分钟。
3、将泡好的大米和紫米连同姜片一起倒入电饭煲中煮20分钟。 4.粥煮好后，加入鲜蚝和剩余的白糖，搅拌均匀，再次煮沸。撒上葱花。
2. 蚝豉粥
材料：大米、牡蛎（鲜）、瘦猪肉、芹菜、小米面、香油、胡椒粉 做法： 1、新鲜牡蛎去壳，用玉米粉揉搓，冲洗干净，沥干备用。
2. 猪肉剁碎，加入盐、胡椒粉和香油，拌匀，腌制约10分钟。
3. 大米用热水泡一会，沥干放入锅中，加入高汤煮滚，加入肉末和生蚝，小火煮至熟，加盐调味，再加入肉末芹菜，稍煮片刻即可食用。
3. 蚝油豆腐粥
原料：生蚝、内酯豆腐、淀粉、葱、盐、大米 做法： 1.生蚝洗净备用，豆腐洗净沥干备用。
2.锅里放少许油，加入煮好的高汤，然后将米饭和内酯豆腐切块放入汤中，汤一定要盖过豆腐。
3. 锅烧开后，转小火，放入生蚝煮2分钟左右，然后用淀粉勾芡，倒入锅中，加盐调味，最后撒上少许葱花即可完全的。
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