人们平时吃的虾有很多种，包括鸡尾虾，非常受欢迎。肉质很软，很容易消化，特别适合身体虚弱的人，比如大病康复期和产后的人。女人，吃鸡尾虾是很好的滋补身体。鸡尾虾的吃法有很多种。下面介绍的清蒸鸡尾虾是一种非常健康的吃法。
一、清蒸鸡尾虾
鸡尾虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜。
生产方式
1、鸡尾虾去皮，去掉沙线，洗净。
2. 将虾与料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。
3. 加入蒜末、酱油和香油调成酱备用。
4. 将鸡尾虾放入大盘中，入蒸锅蒸15分钟，上桌前撒上香菜，淋上调味酱即可。
二、蒸鸡尾虾的做法步骤
1. 将虾洗净沥干。
2. 去掉虾线。
3、把虾头上的刺和刺切掉。
4. 将鸡尾虾倒入蒸锅，开水蒸7-8分钟关火。
5. 生姜切片，加白醋调成粘稠酱。
6.蒸好的鸡尾虾稍微放凉后就可以装盘了。
尖端
虾不宜与某些水果同食，如葡萄、石榴、山楂和柿子。
三、蒸虾/更多做法
1. 将虾洗净，剪去虾须
2.将水放入蒸锅中煮6分钟
3.出锅出盘
4. 准备好蘸酱、香油、姜、醋、酱油、白糖，上桌前调匀。
四、蒸虾的做法步骤
1.把虾头切成两半，用剪刀尖挖出头部的黑肠和与身体相连的小肠，一起拉出来。洗干净后，按顺序放在盘子里！
2、蒸锅里的水蒸好后，放入刚刚放好的盘子里大火蒸6分钟，再小火煮2分钟（关火保温）。
3.小盘子里放少许生姜、酱油、糖和醋，就OK了！
五、清蒸鸡尾虾
1.鸡尾虾去须，去掉虾线，洗净沥干水分。
2、放一些姜片和葱花，用适量料酒腌制15分钟。
3. 撒少许盐，放入蒸锅蒸15分钟
4、酱汁：糖少许、生抽、醋、葱末、姜蒜（也可根据个人喜好加少许酱油、香菜）。
5. 蒸好后淋上自己喜欢的酱汁即可。
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