咳嗽问题是一个常见的问题，所以我们一定要注意咳嗽的治疗，但是药物治疗容易出现一些副作用，所以我们可以在生活中尝试一些治疗咳嗽的饮食方法和技巧，比如炖梨冰糖如果食用，可以很好地润肺止咳，解决痰血等问题。
我。功效
<强> 1。梨。 中医认为，梨性微寒，味甘。可生津止渴，润燥化痰。主要用于发热、烦躁口渴、干咳等症状。梨还有清热安神的作用。对高血压、心脏病、失眠多梦的患者也有很好的辅助作用。梨虽是好水果，但也不宜多食。过量食用会伤脾胃，有助于阴湿。因此，脾虚便溏的人要慎食。经核实，最合适的食材是鸭梨和雪梨，香梨也可以接受。
<强> 2。冰糖。
冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有良好的辅助治疗作用。冰糖的选择往往是多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。其实多晶冰糖、单晶冰糖、白砂糖在土方的药用上是不一样的：白砂糖用来熬梨汤，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上通过现代机器加工结晶形成无数相同形状的颗粒，似乎与中药的感觉相去甚远；只有多晶冰糖是通过传统的加工方法自然结晶出来的，俗称天然冰糖，所以配制蘸酒和滋补佐剂的药物，还是以多晶冰糖为佳。
二、练习
雪梨、冰糖、水
1. 雪梨一个，洗净，去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀和勺子挖出中间的核
2.中间放冰糖，盖上盖子，将加工好的雪梨放入深盘或深碗中（蒸好的梨会流出很多甜汤，蒸最好选择较深的容器)，最后放入蒸好的梨。将锅在水上蒸 1.5 到 2 小时，直到梨完全变软。
3.如果觉得梨核掏空很麻烦，可以将梨洗净，去皮去籽[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，蒸熟在蒸锅里直到它们变软。可以用蒸锅或砂锅盛梨片，也可以用电饭煲蒸。
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