众所周知，猪心是猪身体的内脏之一。除了营养价值高外，还可以补气养心，强健心肌，治疗失眠。尤其是很多猪心汤对长期睡眠质量差的患者有一定的疗效。本文介绍几种治疗失眠的猪心汤。
灵芝炖猪心
材料：猪心500克、灵芝15克、姜、葱、胡椒粉、盐、糖、香油
制法：将灵芝洗净，煮沸两次，滤取药汁。猪心洗净放入药汁中，加姜、葱、花椒适量，用文火炖。猪心煮熟后作为菜食用。
功效：主要用于心血不足，心悸，心慌，烦躁，失眠多梦等。
龙眼炖猪心
材料：猪心250克、桂圆30克、精盐2茶匙、味精1茶匙
做法：猪心切去白色部分，洗净切薄片。龙眼去皮洗净。将猪心片和桂圆一起放入砂锅中，大火煮沸。然后小火炖至猪心熟，再加入调味料。
功效：可以安神养心。
薄子仁炖猪心
材料：猪心1个、白子仁15克
做法：猪心洗净，将白子仁放入猪心内，封口，锅中加水，中火炖煮。服用时，将猪心切片，或随餐服用，或单独服用。
功效：适用于烦躁、自汗、失眠健忘。
莲子焖猪心
材料：莲子一两（去心），猪心一两，扶参一两，浮麦一两。
做法：将猪心、药材、莲子洗净，放入锅中，加水炖四五个小时。如果放在陶罐里，在锅里放四碗半水，炖一个半小时。
功效：此方养心安神，镇静安神，不兴奋。止汗化痰。最适合心悸失眠、多汗多痰的人。
大枣猪心
材料：猪心1个、大枣15克
制法：取猪心带血，切开，放入大枣中，放入碗中，加水蒸煮至熟，即可食用。
功效：可治疗心悸、烦躁、烦躁、烦躁、多梦、易醒。
豆豉猪心
材料：1-2个猪心
做法：洗净放入锅中，加入适量韭菜、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒，加适量水，小火慢炖，捞起切片，拌入酱汁在锅里吃。
功效：具有养心安神之功效。适用于心血不足、心悸、焦虑、产后心悸
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