众所周知，百香果是生活中常见的一种水果。它尝起来很酸。蜂蜜除了含有大量的维生素外，还具有清热解毒、润肠通便、生津止渴、解毒养颜等多种功效。喉咙发痒，滋养肺部。因此，百香果和蜂蜜制成的果汁饮料受到很多人的喜爱。和小编一起来了解一下百香果蜂蜜的做法和保存方法吧。
百香果天然纯净，浓郁甘甜，酸甜可口，解渴。胆固醇是有效的；对口腔溃疡、牙周炎、咽炎有效；结肠炎和肠胃疾病有效；调节血糖，帮助预防糖尿病；强健骨骼，缓解骨质疏松症；提高人体免疫力，预防疾病。多吃对身体有好处，加上蜂蜜腌制，是非常美味的饮品。
如何用蜂蜜腌制百香果
采摘成熟的百香果时，最好用沉甸甸的感觉握住，这样果实就会有更多的水分。
准备好材料，从冰箱里拿出两个百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀，一个杯子，一壶开水。
先用水果刀从中间切下百香果。
然后用勺子把百香果里面的果肉全部舀出来，放到杯子里。通常一次有两个，有时一个也可以。
然后打开蜂蜜的盖子，撕掉上面薄薄的一层保鲜膜。
用勺子舀两到三勺蜂蜜，放入杯中。不喜欢甜的人两勺就够了，喜欢甜的人三勺。
将开水倒入其中，待其冷却后饮用。也可以用冷开水浸泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，就是很好的冷饮。今天刚想直接喝，就把水烧开泡了。
注意事项
百香果不宜存放在冰箱里，但可以存放在冰箱里。
百香果种子很难分离，但不要害怕，不要害怕吃，可以加一些柠檬片盖住那些种子，然后小心饮用，不会吃太多种子。
开水一定要保温，因为百香果和蜂蜜都不能用开水冲泡，会破坏里面的营养成分；
蜂蜜的用量可以根据百香果的甜度和水的多少来增减。
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