猪脚的制作方法有很多种，最常见的就是煲汤，它的营养价值很高，需要的食材也很广泛。例如，你可以用甜玉米做猪脚汤。夏天喝点很不错。选用它不仅有美容养颜的功效，而且还有一定的消暑消火的功效。此外，还可以做成眉豆汤、猪脚汤等，都是不错的选择。
甜玉米猪肘汤
对于那些不喜欢吃肉的人来说，在炎热的天气里真的很好吃。吃的舒服，肚子可能就受不了了；如果太平淡，你的嘴会变得迟钝。如果想吃肉，又要提神，甜玉米是个不错的选择。汤香甜可口，又滋补养颜。这是一道男女皆宜的好汤。猪脚：2个甜玉米：2个生姜：4个方法1.将猪脚的细毛刮去洗净，切块，用沸水捞起； 2、玉米洗净切段； 3. 水烧开，加入玉米，猪脚，姜片，煮20分钟，转小火炖一个半小时，加盐调味即可食用。功效：补精血、消肿、润肤、亮发。
眉豆煮猪肉手汤
材料主料：猪蹄500克，眉豆100克，花生仁50克（生），辅料：大枣20克（干），陈皮5克，调料：生姜3克，3粒克盐 做法 1、花生、眉毛 黄豆洗净，用清水浸泡一小时，捞起； 2、红枣洗净； 3、猪手放入沸水中煮十分钟，捞起洗净； 4、陈皮用清水浸泡，刮去果肉洗净； 5. 将陈皮和花生放入锅中，加入12杯水烧开，放入猪蹄、红枣、眉豆、生姜，烧开，小火炖三小时加热，加盐调味。尖端
健康小贴士：猪手的功能是补血、清乳，梅豆功能健脾消肿，补气，花生功能润肺，健脾，滋补行气养血。食物：花生仁（生）：对于肠胃虚弱的人，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易引起腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同服；它不应该与温暖和芬芳的草药一起使用。
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