肺结核是一种慢性传染病，其中肺部感染最为常见。肺结核分为三种类型和三个时期，但治疗方法不止一种。合理健康的饮食习惯和食材的选择对于任何疾病的康复都起着至关重要的作用。那么肺结核患者应该采取什么样的饮食食谱，请看下文。
早期或轻度肺结核无任何症状或症状轻微可忽略不计。如果疾病处于活动和进展阶段，可能会出现以下症状：
1、发热：表现为下午低烧，体温一般在下午4-8点升高，一般在37-38℃之间。此时患者常伴有全身无力或消瘦、盗汗，女性可导致月经不调或更年期
2、咳嗽咳痰：是肺结核最常见的早期症状，但也最容易让患者或医生误诊为感冒或支气管炎，导致误诊
3、痰中带血：痰中带血丝或小血块，痰中带血多为肺结核所致
饮食指南
主要适应肺结核患者的饮食
1.指导患者增加营养，多吃富含动物蛋白的鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果。优质动物蛋白食品占蛋白质摄入量的50%。
2.合理的饮食既能保证肺结核患者的康复，又能避免营养摄入过多，增加肝脏负担
3、对于因抗结核药物副作用引起的药物性肝病患者，指导其避免食用油炸、油炸食品、巧克力等热量高的食物，以防止肝脏脂肪变性，阻碍肝功能的发生。修复肝细胞。对食物摄入量低的患者给予静脉补充适量的白蛋白、肝脾、氨基酸、葡萄糖和维生素
冬虫夏草汤
功效：滋阴补肺
糖醋萝卜丝
功效：预防肺结核
红烧鳗鱼
功效：补虚养血、祛湿、抗痨
清汤哈士奇
功效：适用于肺结核
冰西米
功效：健脾、养肺、化痰
干炸鱼
功效：有利于肺结核患者的康复
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