红豆水饺是比较常见的甜点，红豆水饺的做法也很简单。大家可以在制作前准备现成的酒酿，这样就可以省去酒酿的制作，然后红豆需要炖一段时间，这样才能软化，口感更好。我喜欢吃粘稠的感觉。 ，你也可以用玉米淀粉来增稠。
红豆酒汤圆的做法
红豆桂花糖（不能用白糖代替）
芡实粉、桂花干
冷冻饺子，甜酒
1.锅里放水烧开，加入速冻小丸子，煮至小丸子浮起来； 2、取出后放入冷水中，防止粘连； 3. 将三勺甜酒放入干净的锅中，如果有甜酒汤，一起倒入，加少量水，煮开； 4. 放入两汤匙煮熟的红豆煮开； 5.放两勺桂花糖（可以用白糖代替），搅拌均匀； 6.将小块沥干水分，倒入，搅拌均匀；
7.喜欢吃粗的，粗的可以用少量的玉米淀粉打成稀的勾芡，煮开后放入碗中； 8、撒上少许干桂花，非常漂亮，香气扑鼻。 （如果你喜欢吃清爽的增稠剂，这一步可以省略）
红豆酒汤圆做法二
材料红豆1小碗、元子1小碗、酒（随意添加） 做法1、红豆提前一夜浸泡。
2.锅中放入适量水，烧开，加入红豆，转小火煮一个小时。
3. 加入冷冻饺子，继续煮半小时。
4. 加入酒，搅拌均匀！ Tips 1. 也可以自己用糯米粉做小圆，但其实直接从超市买速冻小圆，既方便又便宜。
2、喜欢甜食的可以加点红糖，但是酒本身是甜的，可以不放。
红豆酒酿元子实战3
材料：小元子100克，黄酒3汤匙，蜂蜜红豆3汤匙，糖1汤匙，水和淀粉少许。
如何：
1. 锅里烧开水，加入小丸子，煮至小丸子浮在水面上。
2、加入3汤匙蜂蜜红豆，加入3汤匙甜酒，用勺子轻轻摇晃，使圆形米粒不粘在一起；
3.根据个人口味加入适量白糖
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