鸡蛋是大多数人都可以吃的食物。吃鸡蛋可以为身体补充丰富的营养。鸡蛋除了蛋白质和氨基酸外，还含有维生素a、维生素d、维生素b等，如果补充这些维生素，对人体神经系统的健康是非常有益的，但是每天吃多少鸡蛋应该很好控制。让我们教你如何制作五香水煮蛋来吃。
一、五香卤蛋的做法
主要成分
蛋
辅料
盐、糖、五香粉、啤酒
实践
1.锅中加入冷水，放入鸡蛋，一定要把鸡蛋放入冷水中
2. 煮好后，将鸡蛋剥掉重新放入锅中，倒入啤酒
3.依次加入辅料，将啤酒煮干
4.煮干后，香喷喷的鸡蛋就完成了
尖端
1、鸡蛋煮熟后，一定要先用冷水泡一下再去皮。另外，如果你不喜欢甜食，可以少加点糖，这是另一种风味。如果没有五香粉，可以用烧烤料代替。它也很好吃。
二、五香卤蛋的步骤
1
鸡蛋和调味料准备好了
2
先把鸡蛋洗干净
3
将洗净的鸡蛋放入锅中，待水沸腾后煮8分钟。不要煮太久，因为它们必须腌制一段时间。
4
将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水中，用冷水搅拌去皮
5
带壳的鸡蛋，用刀切开，容易入味
6
锅里放水，倒入生抽和老抽，加入香叶、花椒、八角、桂皮，放入去皮的鸡蛋，大火煮开
7
煮至汤快收齐，关火取出，即可食用
8
五香腌制鸡蛋
三、五香卤蛋的做法
1
洗鸡蛋。
2
锅煮好了。
3
准备腌制鸡蛋的香料。
4
将煮熟的鸡蛋在冷水中冰，以便于剥皮。
5
将生抽和老抽混合。
6
倒入锅中。加入所有香料，煮沸，炖半小时。
7
半小时后加入煮熟的鸡蛋，中小火腌制20分钟。
8
20分钟后，转大火收汁。
9
美味的五香卤蛋就做好了。
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