作为一种全谷物，小麦对我们的身体有很多好处。因此，您通常可以多吃小麦制成的食物。此外，玉米也可以多吃。我国幅员辽阔。我们自古以耕作为主，从不愁吃。更多的食品出口到国外。现在社会发展水平在逐步提高，所以我们的饮食习惯也在改善。许多以前从未见过的食物进入了我们的生活。那么相关的问题就很多了，比如今天的问题，小麦胚芽怎样才能更有营养呢？
小麦胚芽粉的食用方法：
1、在煮好的米粥或小米粥里放一勺小麦胚芽粉，增加优质蛋白质和B族维生素，还具有浓郁的小麦风味。至于杂粮粥，不建议加，因为杂粮粥的营养价值已经很丰富了。
2.喝牛奶和豆浆时加一勺，搅拌均匀即可饮用，营养相得益彰，增加饱腹感。
3、在制作馒头、花卷、蛋糕、面包等面食时，在面粉中加入几勺，不仅可以增加蛋白质的生物学价值，还能使面食更柔软、更美味。
4、拌饺子的肉馅时，加几勺或直接喝肉馅做成麦胚丸子，可以减少脂肪和胆固醇的摄入。
一天吃多少小麦胚芽粉合适：
小麦胚芽营养丰富，与它无关。每餐约40克。小麦胚芽是儿童、老人、脑力劳动者的良好保健品。可作为颗粒食用，也可直接用于煮粥、蒸米饭、做面包、馒头、面条等。
这里介绍一下小麦胚芽粉的食用方法和食用量。吃小麦胚芽粉对身体有好处，但不要吃太多。
营养价值：
小麦胚芽的营养价值很高，但很多人不知道如何更科学的食用。小麦胚芽可以直接吃，最有营养的吃法是加牛奶。这很容易吃。很多人在吃小麦胚芽的时候，都会选择在煮饭或者煮粥的时候加入。其实小麦胚芽本身很干净，可以直接吃。小麦胚芽最简单、最方便、最有营养的食用方法，就是将其添加到牛奶、饮料、面包等食物中，无需特别烹调。
食物种类繁多。小麦胚芽适合各种人群，老少皆宜，无任何副作用。此外，小麦胚芽营养均衡，富含生长发育所必需的营养物质。对于便秘、糖尿病、心脑血管等疾病患者，常食麦芽有利于缓解病情。最好作为早餐食用，一日三餐即可食用。
一般来说，每人每天3次，每次2平勺，孩子要根据自己的胃口减少。
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