现在越来越多的人喜欢在家里烤，自己烤点吃的。对于很多喜欢烘焙的人来说，他们更喜欢享受烘焙的过程，看着食物在自己的手中一点一点地做出来。这是一种小小的成就感。放学烘焙的时候，经常做一些饼干吃，因为饼干的制作方法简单，奶油饼干是比较受欢迎的食物。
成分：
奶油、泡打粉、鸡蛋、低粉、糖
制作步骤：
在糖中搅拌奶油，直到有点发白。将鸡蛋打散，然后一次一个地倒入搅拌机中，然后将面粉和发酵粉加入混合物中。揉成球状，放入冰箱松弛，（约15分钟，硬冷冻，方便造型），取出，擀成薄薄的饼皮，用磨刀器整形。烤箱150度10分钟，放中下层。
奶油的营养价值
1、奶油是一种脂肪，可分为植物奶油和动物奶油。一般植物奶油是用大豆、水、盐、奶粉等植物油加工而成的，而动物奶油是通过分离牛奶中的脂肪得到的。就动物黄油而言，与其他动物脂肪相比，黄油是一种品质较好的脂肪，其成分与牛奶大致相同。主要区别在于组成的内容会有所不同。
2、与牛奶相比，奶油的脂肪含量是牛奶的20~25倍。其他成分如蛋白质和乳糖的含量大大降低。只有维生素A和维生素D的含量比较高。
面霜的好处
1.吃奶油最大的好处就是奶油中维生素A和维生素D的含量比较高，所以对于平时饮食中缺乏维生素A或者维生素D的人来说，可以适当吃一些补充身体额外的维生素 A 和维生素 D。
2.但需要注意的是，黄油中的饱和脂肪酸种类很多。如果不饱和脂肪酸摄入过多，会对人体血管造成伤害。因此，对于患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病的患者最好不要吃奶油。此外，肥胖者和孕妇也应尽量少吃，以免对身体产生不良影响。
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