姚姥爷食疗养生膏方

婴儿肉类辅食怎么做?

四个月前,宝宝主要依赖母乳,但随着宝宝长大,母乳的营养已经不能满足宝宝的需要。这时候就要开始添加辅食了,但是给宝宝添加辅食的还是很多的。注意,这个时候就要根据宝宝的年龄来选择合适种类的辅食了,尤其是很多家长都会想到给宝宝吃肉,那么给宝宝吃肉辅食怎么办呢?

一、猪肉——适合6个月以上的宝宝

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素等,对预防和治疗婴儿营养性贫血有很好的作用。

推荐食谱:猪肉泥

配方材料:猪肉30g

实践:

1. 将猪肉剁碎。

2. 用消毒锅蒸猪肉。

3. 将蒸好的猪肉压成泥,用勺子喂给宝宝吃,或与蔬菜泥混合制成粥。

二、猪肝——适合7个月以上的宝宝

猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B,以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防婴儿贫血。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童智力发育和身体发育。

推荐食谱:猪肝米糊

配方材料:猪肝20克,婴儿小麦粉2茶匙(与婴儿奶粉1茶匙相同)

实践:

1、先将猪肝洗净,用水浸泡半小时去血,用铁勺刮成细糊状。

2. 加少许水蒸。

3.锅里放适量水,加入小麦粉和准备好的猪肝泥搅拌均匀。

三、牛肉——适合8个月以上的宝宝

瘦牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低。是促进婴幼儿生长发育、滋补强身、提高抗病能力的良好补品。

推荐食谱:牛肉燕麦片

配方材料:碎牛肉30克,燕麦20克,水适量。

实践:

1.将燕麦片煮成燕麦片;

2、将碎牛肉放入燕麦片中,一起煮;

3、将煮好的燕麦牛肉粥放入搅拌机,打成糊状,然后用勺子喂宝宝。

四、鸡肉——适合7个月以上的宝宝

鸡肉含有优质动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可提高营养价值,是防治小儿佝偻病的食品之一。

推荐食谱:鸡肉南瓜泥

配方原料:南瓜碎1汤匙、鸡胸肉50克

实践:

1. 将切好的南瓜加入少许开水,煮至软,压碎;

2. 鸡胸肉切丁,用搅拌机打成泥;

3. 煮适量米汤,加入南瓜泥和鸡泥搅拌均匀;

五、鱼——适合6个月以上的宝宝

鱼肉纤维含量少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合消化道尚不健全的婴幼儿食用。而且鱼中的脂肪酸、epa、dha含量较高,对婴儿神经系统的发育有很好的作用。

推荐食谱1:

清蒸鲈鱼(适合6个月以上的宝宝食用)

配方材料:无刺鲈鱼肚(拇指大小)、葱姜水适量

实践:

1、红葱头和姜切块,用少量开水浸泡备用;

2、将鱼洗净,用葱姜水腌制十分钟左右;

3、蒸锅中倒入适量水,将腌制好的鱼放入小盘中蒸,开锅五分钟后关火;取出鱼,用小勺压成鱼酱。




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