日常生活中，无论身在何处，都可以吃到很多种水果，其中最常见的是苹果。你可以在大型水果超市或街上的水果摊看到苹果。据介绍，人们每天吃一个苹果对身体非常有好处，最好是早上吃苹果，那么苹果是不是凉性水果呢？
苹果是凉性水果吗？
苹果不是冷水果。
苹果口感温和，富含碳水化合物、维生素和微量元素，包括碳水化合物、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。含有苹果酸、酒石酸和胡萝卜素，是所有水果和蔬菜中营养价值最接近完美的。
1. 富含锌
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美誉。人们早就发现，多吃苹果有提高记忆力、提高智力的作用。苹果不仅富含糖类、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是富含锌。据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌也是构成与记忆密切相关的核酸和蛋白质的必需元素。有密切的关系。
2、新鲜苹果的含水量为85%。
3、苹果中所含的多酚类和黄酮类物质含有天然的化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4、含有较多的钾，可与人体内过量的钠盐结合排出体外。当人体摄入过多的钠时，吃一些苹果有助于平衡体内的电解质。
5、含有磷、铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、安神安眠的作用。
6、苹果的香气是治疗抑郁症的良药。专家经过多次实验发现，在众多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，对消除心理抑郁有明显的效果。临床使用证明，让精神抑郁症患者闻到苹果香气后，心情大为好转，精神轻松愉快，抑郁症消除。
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