蛋糕是人们饮食生活中非常重要的美食。蛋糕的味道很甜，很适合小朋友吃。它也很容易被有肠胃问题的人消化和吸收。而蒸糕是近年流行的做法，很多人都喜欢。下面就让我们一起来看看最简单的自制蒸糕的做法吧。希望大家可以了解一下。
1.准备好所有材料。如果鸡蛋在冰箱里，提前把鸡蛋拿出来，让它们回到室温，然后把要打鸡蛋的碗里的水加热。同时将干蔓越莓浸泡在水中软化。
2.在一个碗里放两颗，加白糖，50g的白糖还是挺多的，我经常少放。当然，如果你喜欢清淡的口味，你可以少加一点糖。
3. 用打蛋器打。其实应该有专门的碗和专门的打蛋器。由于家里没有，我们就用平常的大碗，打鸡蛋也是纯体力活。
4.这个手工劳动过程很长。从黄色到白色，最后直到液体滴落且不立即消失，记得坚持。可以从小碗变大碗。
5. 加入植物油，筛入低筋面粉。
6. 将面粉、油和打好的鸡蛋混合。这里有一点，不要像刚才那样混淆，最终的结果会是。 .真正的鸡蛋“蛋糕”。不要打圈，用切拌的方法，不要消除气泡，还要把面粉拌匀，不然做完还是会结块的。
7. 好，然后把配料分开。因为没有专门的储物装置，所以我用了一个碗，用保鲜膜盖住。
8. 放入沸锅中蒸熟。蒸8分钟，然后关火炖5分钟。
以上就是如何制作最简单的自制蒸糕的说明。希望大家能明白，蒸糕的美味，是美食爱好者无法拒绝的。
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