赤小豆冬瓜汤是以红豆和冬瓜为主要原料熬制而成的一种汤品。这种饮料不仅细腻可口，而且对人体也有很多好处。赤小豆和冬瓜含有丰富的维生素和蛋白质，能有效提高人体免疫力，有强身健体的功效。红豆冬瓜除湿汤的制作方法有很多。该方法如下所述。
练习一：
赤小豆冬瓜除湿汤是一道香甜易做的汤。主料为冬瓜640克，红豆40克。
中文名
红豆冬瓜汤
品尝：
甜的
工艺
：厨师
主要成分
：冬瓜640g，
影响
水肿食谱 减肥食谱
制作材料
主料：冬瓜640克，红豆40克
调料：盐2克，糖5克
生产方式
冬瓜去皮切块，去湿，红豆洗净，开水煮沸，加入所有材料煮1小时，加盐和糖调味即可食用。
健康小贴士
祛湿消肿、去脂、低钠
提示
赤小豆：鲤鱼和红豆一起煮，两者都可以淡化水消肿，对治疗肾炎、水肿非常有效，但正因为利尿的作用太强，正常人应该避免两者同时食用。同时，并尝试分开几个。一个小时后能否吃同样的食物，取决于你的体质。
练习二：
工艺：熬
味道: 甜
美味：
功效: 水肿调理,减肥,瘦身调理
主料：冬瓜640克，红豆40克
配件：
调料：盐2克，白糖5克，各适量
生产方式
冬瓜去皮切块，去湿，红豆洗净，开水煮沸，加入所有材料煮1小时，加盐和糖调味即可食用。
建议上菜时间
早餐|午餐|晚餐|小吃
营养分析
冬瓜：冬瓜含有人体必需的多种维生素和微量元素，能调节人体代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清胃火，减少食量，促进体内淀粉和糖类转化为热能而不是脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时，冬瓜具有抗衰老作用，长期食用可使皮肤白如玉，润泽光滑，可保持身体健康。此外，冬瓜还有很好的清热作用。夏季多吃冬瓜，不仅可以解渴、解热、利尿，还可以避免疖子。由于利尿，钠含量极低，是治疗慢性肾性盐性水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的良品。赤小豆：赤小豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，故利尿作用好，能解毒解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；它还含有较多的膳食纤维，具有良好的通便作用。降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥；赤小豆是一种富含叶酸的食物。产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。
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