汤柚果是天府之国成都的传统小吃。外观呈鲜黄色，外酥内糯。它很受欢迎。又因为长得像天鹅蛋，所以也叫这样的外号。很多人来成都吃糖油果，终生难忘。那么其他地方的人想吃什么呢？别担心，这里是制作糖果的方法。
成分
主要成分
糯米粉100克、米粉20克、温水85克
辅料
油适量，白糖30g，红糖30g，熟白芝麻5g
步骤
1、准备材料：糯米粉、米粉、白砂糖、红糖、温水、熟白芝麻。
2. 将糯米粉、米粉和糖倒入容器中，搅拌均匀。
3. 倒入温水，揉成面团。
4、案板上放一块纱布（防粘），将面团分成15g的块，搓圆，放在纱布上备用。
5. 锅中倒入更多的油和红糖。
6.转中小火，让红糖融化，浮在油上，关火。
7.油温稍降时，红糖沉入油底，依次放入饺子，小火慢煎。这个时候不要动，可以经常晃动锅。
8.煎一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻分开，用筷子敲击锅底，使其受热均匀。
9、当贝壳稍硬时，用勺子来回推。
10. 当颜色逐渐变深时，转中火，不停搅拌，直到颜色均匀，外壳变硬，出现糖浆颜色，然后关火。
11.取出放入碗中，趁热撒上熟白芝麻拌匀。
提示
1、加点米粉，成品不会太软有点硬。
2、炒好的水果要趁热撒上芝麻，否则气温下降时芝麻就很难粘住了。
3.如果炸完还需要剩下的油，可以等它凉下来，糖沉到油底，把上面的油倒出来。
历史
在一千多年前的宋代，有一种糖和油的水果，叫交美嘴，读音为交度。唐代著名的白话诗爱好者王梵志和尚曾在一首诗“我爱他如菠萝蜜”中提到。以往的成都花博会上，唐有果是最红火的。很多人边吃边吃，赏花，看灯，边走边挂唐有果，形成了花博会的又一美食场景。糖油香甜果香，外酥内软不油腻。糖油果以4到5个一捆的形式出售。在成都的小巷子和庙会中仍然可以找到。
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