平时在烤箱烤红薯的时候，没有锡纸也不用担心，有点麻烦，烤的过程中只需要经常翻动一下就可以了。红薯是一种营养价值很高的食物。它富含蛋白质、果胶和纤维素。具有很好的调理肠胃、预防便秘的作用，尤其具有一定的抗癌抗癌作用。
无箔烤红薯
1. 先将红薯洗净，然后将干红薯放在烤架上。最好在底部放一个纸质的东西；
2.然后放入烤箱。烤箱选择上下加热，温度230度，时间20分钟。
3.时间到了，把红薯翻过来再烤20分钟。
锡纸也可以当箔纸
俗称锡箔纸、铝箔纸等，是一种用扁平的金属铝制成的工具，主要用于厨房做饭、搬运食物，或者制作一些容易清洗的材料。世界各地使用数千吨铝箔来保护和包装食品、化妆品和化学品。大多数箔片的一侧是有光泽的，另一侧是无光泽的。食品铝箔可以两面包裹食物，通常建议用亮面包裹，以提高传热效果。锡纸可以烧烤、发电、吸油。
红薯营养价值
原名红薯，又名红薯、红薯、红薯、金薯等。 番薯为旋花科一年生草本植物，长2米多，平卧，叶子通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫红色，钟形或漏斗形，长3-4厘米，蒴果椭圆形或扁圆形，有假隔，分为4隔室，具地下块根，块根纺锤形，外皮黄色或紫色。
红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和矿物质，有“长寿食品”的美誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称红薯、马铃薯。明代李时珍《本草纲目》记载“红薯滋补，健脾开胃，补肾阴”，并说海中人吃长寿。中医视红薯为良药。
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