椰奶酥是一种常见的甜点。方法比较简单，味道很浓郁，营养价值很好。如果食用得当，对身体也有一定的调理作用。它的主要原料是马蹄粉。用适量的椰奶和牛奶，可以准备一块红糖，配上红糖味道会更好。煮好后，可以放入冰箱冷藏一会，再食用。
制作椰奶酥的最简单方法
材料 马蹄粉250g，果冻400ml，牛奶250ml，红糖1块 做法1、红糖用三碗水煮至溶化。放在一边冷却。 2、将马蹄粉放入水中，揉成面团。分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！将另一半放入果冻中，同时加入牛奶搅拌。 3.锅里的水烧开后，放在一个空盘子上，抹上少许油。 4、放一层小黄（即搅拌好的红糖水），等待2分钟，加入小白（即搅拌好的果冻），以此类推。记得等一层凝固后再放另一层！否则，他们会混为一谈！ （薄层会更好吃！）如果你做厚层，等待时间会更长！最后一层用一点黄色！它会更好看！
练习二
材料：2个芒果，椰浆，200g鱼膜，40g水，200ml糖，40g 步骤2 芒果去核，取出果肉，加入10g糖和150g水，压碎。 step3 取一半打好的芒果汁煮至微沸，关火，加入20g泡软的鱼片拌匀。
step4 加入另一半芒果汁，搅拌均匀待凉。 step5 取一半椰浆，加入50g水和30g砂糖煮至砂糖完全溶化，加入泡软的鱼片拌匀。加入另一半椰奶，搅拌均匀，放凉。 step6 取一个容器，倒入一层芒果汁，冷藏至芒果汁完全凝固。取出容器，将椰奶倒在芒果层上。在冰箱里冷藏，直到椰奶层完全凝固。步骤7以此类推，直到液体全部倒完，放入冰箱冷藏4小时以上，即可。
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