美味的食物是人们喜欢的东西，尤其是当他们自己制作美味的食物时。生活中有很多美食可以自己做。例如，糯米粉蒸糕是一种非常受欢迎的美食，是糕点的代表之一。下面就让我们一起来看看自制糯米粉蒸糕的制作方法吧。有兴趣的可以去了解一下。
1、先准备糯米粉、红豆沙、红枣。
2.将水倒入糯米粉中，边倒边搅拌。搅拌至光滑。
3. 将糯米糊放入锅中蒸熟，蒸15分钟，取出待凉。蒸糯米糊的时候，可以把红枣一起蒸。
4. 取另一个碗，放入糯米粉，放入微波炉，大火加热一分钟后取出。 5、糯米糊和干糯米粉都煮熟了，下面开始花样。
6. 第一种：糯米红豆沙。取一团糯米糊，在碗里蘸些干粉，在手上搓成团。
再次将面团压平，将红豆沙馅放在上面。
7. 用手取糯米皮，合上，捏紧。扣上盘子，一份糯米红豆沙就做好了。
8、第二道：糯米豆沙卷。用擀面杖擀出长条。
9. 用勺背将红豆沙均匀地铺在面团上。
10.从一端开始卷起带填充物。
11.卷到另一端，卷成圆条。
12.用干净的刀从中间快速切开，糯米豆沙卷就做好了。
13.第三种：糯米三角。取一团蒸好的糯米，压成扁片，中间放上红豆沙。
14、三边同时向中间收拢，用拇指、食指和中指捏紧嘴巴。它被包裹成一个糯米三角形。
15.第四种：枣窝。将煮好的糯米放在手心，揉成窝状。
16. 将蒸好的枣从侧面切条。切割后，中间的核心也被去除。
17、定期将枣条按在窝头上，一个好看的枣窝头就完成了。
18、第五种：豆沙粽。把豆沙放在压扁的熟糯米中间。
19.然后把两边对折，把两边捏在一起，做成豆沙粽子。
20. 第六种：红枣糯米蝴蝶糕。将煮好的糯米擀成长条，从中间往下捏成弓形。
21、将两个大红枣按在两面的糯米结上，大功告成。
22.把这六种糯米糍放在盘子里，放在一起。它既美味又美丽。食用前放入冰箱冷藏一小时，味道更佳。
微信扫码添加客服