芒果椰奶酥是比较常见的甜点。方法比较简单。主要成分是芒果和椰奶。此外，还要准备适量的鱼胶和白糖。芒果是果肉，椰子是果汁和椰子。将果肉放入食品加工机并压碎。要很细，加10克白糖。然后加入芒果汁，加入鱼胶粉，隔水蒸六分钟左右，自然冷却，放入冰箱冷藏，即可食用。
芒果椰奶千层蛋糕配方
材料：芒果2个，约400克，椰浆200克，鱼胶40克，水100克，糖10+60克。方法 1. 取芒果的果肉，放入搅拌机中搅拌。越细越好，加10克糖。 , 如果太稠，可以加少许冷水。搅拌好的芒果汁约300克。 2、将300克芒果汁+20克鱼胶粉放入容器中，蒸6分钟至鱼胶粉溶解。拿出来，让它自然冷却。 3、椰浆200克+水100克+白糖60克+鱼胶粉20克。将其放入容器中蒸至糖和鱼胶粉溶解。同样，让它自然冷却以备后用。 4、现在开始将第一层椰浆倒入模具中，放入冰箱冷藏30分钟，确认凝固后再倒入芒果层，以此类推，直至完全倒入。 5.完成后，冷藏至少4小时，最好是过夜。然后就可以切片吃了。
练习二
材料：2个芒果，200克椰浆，40克鱼片，200毫升水，40克糖 做法步骤1 将鱼片用冰水浸泡。 Step 2 芒果去核，取出果肉，加入10g糖和150g水，压碎。 step3 取一半打好的芒果汁煮至微沸，关火，加入20g泡软的鱼片拌匀。
step4 加入另一半芒果汁，搅拌均匀待凉。 step5 取一半椰浆，加入50g水和30g砂糖煮至砂糖完全溶化，加入泡软的鱼片拌匀。加入另一半椰奶，搅拌均匀，放凉。 step6 取一个容器，倒入一层芒果汁，冷藏至芒果汁完全凝固。取出容器，将椰奶倒在芒果层上。在冰箱里冷藏，直到椰奶层完全凝固。步骤7以此类推，直到液体全部倒完，放入冰箱冷藏4小时以上，即可。
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