鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。对改善心血管，促进儿童智力有很好的作用。它富含蛋白质，不含脂肪。也非常适合减肥的人。但是很多人吃过鸡肉饺子。味道非常鲜美，易于消化。尤其适合大人老人小孩吃，但是除了鸡肉，我们还需要加什么蔬菜，怎么做呢？
鸡肉和蔬菜搭配起来味道很好，而且营养更全面。我们来看看具体的方法。
成分：
面团：普通面粉300克，水约190ML
馅料：鸡胸肉270克，胡萝卜青豆玉米什锦130克，木耳110克，盐1/2+1/4茶匙，料酒1茶匙，1/ 4茶匙美极酱油、1茶匙鸡精、5ML生抽、2.5ML老抽、1汤匙食用油、5ML香油
如何：
1. 将鸡胸肉剁成鸡末
2. 将什锦蔬菜从冰箱里拿出来融化，挤出多余的水分备用
3.木耳泡软，洗净切块
4. 将馅料所需的所有材料依次混合，顺时针搅拌。
5. 加入水和面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温静置30分钟
6.在岸上撒上细面条，取出松散的面团，分成两份进行操作，每份擀成长条，切成小剂量
7. 将每个小剂量切成扁平状
8.将每种药剂擀成中间厚边薄的圆片
9. 包装适量的馅料
10.按惯用方法包饺子
11.将所有的馅料依次包成饺子，放在盘子上，盘子上撒些干粉，以免粘连。
12.锅里放水，水开后把饺子放进去，大火煮至饺子全部浮到水面上，等饺子都鼓起来、丰满起来就可以拿出来了锅的
Tips：1、冷冻蔬菜可以选择新鲜的
2、如果饺子出锅怕粘，可以在第一次水烧开后倒入冷水中。
3、喜欢吃软面饺子的可以在面条生的时候多加一点水
4、咸味还是要练的。调味的量不是很固定。我们家比较重。
现在致力于低盐
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