海虾营养丰富，味道鲜美，深受很多人的喜爱。经常吃海鲜对健康很有帮助，尤其是对身体虚弱或正在成长的孩子。虾上市时，人们总是多买些虾，放在冰箱里慢慢吃。冰箱里的海鲜只能放在冷冻室不能放在冰箱里，而且是有办法存放的。的。
方法一：自封袋
将购买的鲜虾头部的须须和刺剪掉（以免刺破袋子失去新鲜度），放入保鲜袋中。装满袋子后，在袋子外面套上3个相同的保鲜袋，用透明胶封口，直接放入冰箱冷藏。然后将冰箱调到最高设置8到10小时，这样可以让冰箱保持良好状态并保持新鲜。吃的时候，拿出一个袋子，泡在水里。
不过这种方法很容易把保鲜袋弄破，毕竟不能完全保证胡须和刺完全切掉。再说了，就算切得很彻底，虾身也很容易刺破保鲜袋。保鲜袋破后，虾不新鲜，会变干，而且容易发臭。
方法二：塑料瓶
将虾一粒一粒装入空饮料瓶中，直到虾满为止，但不要装得太满。然后将瓶子装满水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻。
这样虾就完全隔绝了空气，虾肉和新买的一样新鲜，不会变干木头，不会发臭。吃之前，拿出一瓶需要吃的，用冷水泡一下，提前解冻，用小刀或剪刀把瓶子打碎。一般一瓶就是一盘，非常方便。
方法三：保鲜
把虾须和虾枪剪掉，整齐地放在保鲜盒里。不需要放水。盖上盒盖，确保没有缝隙，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把大一点的水果刀轻轻的把它全部撬下来，还是完好无损的。这种虾的质地和质地与刚买的鲜虾一样，明年有鲜虾时可以保存。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时小盒虾多，有时虾盒少。吃的时候要全部解冻，一次吃不完就要重新冷冻。而且重新冷冻后，新鲜度和口感会差很多，而且越折腾越差。
方法四：先煮沸
先将鲜虾在水中焯一会，然后将虾捞出，沥干水分，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。
小贴士：前三种方法适合长期保存，保存时间可长达一年，口感和新鲜度几乎和鲜虾一样。但这种方法不宜存放太久，一般7天左右。而且味道和新鲜度要差得多。
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