身体健康是人们追求的目标，健康的身体在现代人眼中是莫大的奢侈，因为现代人由于各种原因身体素质严重下降，患各种疾病的病例明显增加。例如，糖尿病是一种常见病，对患者来说几乎是终生不治之症。糖尿病人需要在饮食上进行调整，多吃能降低血糖的粗粮。让我们来看看可以降低血糖的全谷物。
类型 1：燕麦片
1、降血糖作用：燕麦是一种低糖粗粮。其丰富的膳食纤维能增加饱腹感，减少食量，防止餐后血糖过度升高，促进糖代谢，有助于稳定血糖。
燕麦对脂肪代谢有很好的调节作用，能降低胆固醇，预防高脂血症、冠心病、高血压等糖尿病并发症。
燕麦可以防止多余的卡路里，控制肥胖，防止便秘。
2、如何吃燕麦降低血糖：牛奶燕麦糊
可作为早餐或晚间点心食用，是主食的替代品，特别适合患有糖尿病和复杂心血管疾病的中老年患者食用。
第二种：绿豆
1、降血糖作用：绿豆含有丰富的膳食纤维，能稳定血糖、降低血脂、预防便秘。是肥胖糖尿病患者的理想食品。
绿豆具有解毒、利尿、去水肿的作用。它是糖尿病和肾病患者的天然保健食品。
2、如何吃绿豆降血糖：绿豆海带汤
清热解毒，清胃，解热除烦。注意：未煮熟的绿豆有强烈的鱼腥味，吃后容易引起恶心和呕吐。但绿豆不宜煮过头，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解毒作用。
最适合患有冠心病、高血压、肥胖和肾病的糖尿病患者。也适用于火热体质、咽喉肿痛、烦渴、皮肤生疮的人。
绿豆性凉，吃多了会拉肚子。体质虚弱、脾胃虚弱的人不宜多食。
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