马七彩只是一个民间名字。从专业的角度来看，是荠菜和马齿苋。它并不少见，甚至在许多地区都存在于野外。如今，我们在市场上经常可以看到马旗菜的踪迹。人们喜欢吃马棋菜做的野味。其实，马七除了味道鲜美，还是一种很有营养的食物，还有很多治病的功效！
芥末营养分析
营养成分：每100克芥菜，水分97.6克，蛋白质2.6克，脂肪0.3克，碳水化合物3.1克，粗纤维1.2克，灰分L0克，钾210毫克，钙80毫克，钠38.9毫克，镁24 mg，磷 47 mg，铁 3.2 mg，锰 O 42 mg，锌 0.7 mg，铜 0.08 mg，硒 0.7 mcg，胡萝卜素 0.3l mg，硫胺素 O.03 mg，核黄素 0.1 mg，抗坏血酸 51 mg，烟酸 0.7 mg .
药用功效：化痰入肺，暖胃散寒，明日利窍。主治感冒无汗、腹胀、气滞、耳聋、便秘。
饮食禁忌：芥末含有大量粗纤维，不易消化。消化功能不全的孩子不宜多食。发热、溃疡、便血者不宜食用。
马齿苋营养分析
营养成分：每100克马齿苋鲜茎叶含蛋白质2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、糖3克、粗纤维0.9克、灰分1.7克、白藜芦醇90毫克。钙、56毫克磷和铁。 1.5 毫克，胡萝卜素 2.23 毫克，硫胺素 O.03 毫克，核黄素 O.11 毫克，烟酸 0.7 毫克，维生素 C 23 毫克。每克干茎叶含钾44.9毫克、钙10.5毫克、镁13.57毫克、磷4.63毫克、钠21.77毫克、铁584微克、锰40微克、锌72微克、21微克微克铜。
药用功效：清热解毒，散血消肿，杀虫杀菌，水除湿，通淋，凉血止血，去尘杀菌。主治：疔疮，痈肿，恶疮，肺痈，肠痈，丹毒，乳腺炎，急性肠炎，热痢脓血，痔血，淋，便血，血淋，崩漏，产后崩漏发热，肾炎，水肿，湿疹，淋巴结。
微信扫码添加客服