很多人可能不知道南瓜，但是大家一定对南瓜很熟悉。其实南瓜是南瓜的俗称。南瓜是一种很常见的食物。南瓜很有营养。除了含有大量淀粉外，还含有蛋白质和胡萝卜素。此外，还有很多维生素。吃南瓜可以得到很好的饱腹感，而且热量很低。最简单的做法是把南瓜蒸熟吃。具体方法如下。
首先，蒸南瓜
1.准备南瓜。
2. 南瓜去皮。
3.切均匀。
4. 碗中放入适量冰糖。
5. 放入蒸锅蒸20分钟。
6.蒸南瓜。
二、蒸南瓜盎司
1
1个南瓜、5~6个煮熟的有机栗子、3个香菇、山药、胡萝卜、毛豆、少许水、油、少许盐
2
将所有材料洗净，香菇泡软，切大块，山药和胡萝卜切丁备用，南瓜切开顶部，当盖子用，将南瓜内果肉掏空，做成放入容器中
3
将栗子、香菇、山药、胡萝卜、毛豆放入一个大碗中，加入少许开水、盐、油，搅拌均匀，放入挖空的南瓜中，装盘，放入杯子蒸锅或电饭锅蒸至熟，大约 15-20 分钟。
三、清蒸南瓜鸡汤
1
南瓜去皮切丁
2
红喜菇、白菇、花椰菜（花椰菜洗净去硬皮）洗净去皮的鸡腿肉切块，全部焯水备用。
3
将鸡汤放入去皮的鸡腿肉、南瓜块、姜片，入锅煮熟（外锅放一碗水）
4
最后，加入煨过的卷心菜和花椰菜。
四、蒜蓉豆豉炒南瓜
材料
南瓜、豆豉、大蒜、盐、鸡粉、糖
实践
1、南瓜切片（不要太薄，半寸左右厚，不然炒的时候容易炸），蒜拍拍切丁，用刀拍打豆豉。
2. 放油爆香蒜蓉和豆豉，然后倒入南瓜翻炒至南瓜变软，加入盐、鸡粉、少许糖调味即可上桌！
五、好吃的南瓜派
材料
糯米粉110克，南瓜220克，白糖适量
实践
1. 南瓜去皮切小块，入蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后取出，放入不锈钢小盆中，趁热加入糖，用勺子捣成糊状。
3.然后加入糯米粉，开始揉面。
4、面团做好后，揉成球，压扁，放入电烤盘，加少许油，煎至两面呈黄色透明，即可出锅。
微信扫码添加客服