桂圆肉又称桂圆肉，又称桂圆肉。这是一种深受广大人民群众喜爱的滋补品。多种微量元素，吃桂圆有养血安神之功效。精神不振的人不妨多吃点，那怎么做桂圆肉又好吃又简单呢？
龙眼干的正确吃法：
一般人怎么能吃桂圆肉呢？我煮甜汤的时候一般都会放在自己家里，不然很少用。龙眼肉是一个完整的正确吃法的集合。如果只在煮甜汤时使用，那就太浪费了。
1.龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，每天早晚煮粥，治疗贫血、虚弱、心悸、失眠、精神不振。
2. 鲜桂圆蜜饯：鲜桂圆500克（去皮去核），加入50克白糖，蒸干数次至颜色变黑，最后拌入少许白糖装瓶，每服4-5粒， 每天两次。据说这个产品比人参和黄芪强。能养血，补气，安神。适用于老人、病后、产前产后体弱、消瘦、失眠、心悸、健忘。
3.桂圆肉7片，连同核，烧炭，磨成细粉，服4次，一日2次，取赭石15克，水煎治呃逆。
4、桂圆30克，白糖3克。如果身体太热，加入西洋参片，盖上碗，每天在电饭锅上蒸至100次，就会变成鱼灵糊（又称人参糊）。对年老体弱者，每次取一勺开水，补气血，胜神气。
5、桂元里：龙眼肉200克，用60度白酒（500毫升）浸泡，半个月后即可饮用。具有养心健脾、助精神的功效。适用于失眠、健忘、心悸、虚劳无力等症。
6、姜枣桂圆：桂圆肉、枣各250克，一起煮至七熟，加鲜姜汁2汤匙，蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。龙眼红枣每次6-8粒，一日3次。具有补脾胃、益心血之功效。适用于脾虚、血虚、食欲不振、心悸、面色苍白、浮肿。
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