菊花是生活中比较常见的蔬菜，但是很多人不喜欢吃菊花。菊花的营养价值很高，是各种菜肴中营养价值最高的蔬菜。它也有很大的药用价值。你知道怎么做菊花最好吃吗？叮咚，当然是包着菊花包了。其实菊花馅的包子做起来还是很容易的。接下来，我们来了解一下菊花包子的做法。
主要成分
肉馅200克，菊花一束，植物油适量，盐半勺，甜面酱适量，十三香适量，油两滴，香油适量，姜末适量，适量葱花适量、料酒适量
菊花馅（熟肉）的制作方法
<强> 1。 菊花洗净，焯水，立即去除颜色，放入冷水中保持鲜绿色。
<强> 2。 切成小块！
<强> 3。 加入少量植物油和料酒翻炒。如果觉得肉味比较浓，也可以加少量醋煮。
锅里加酱油，翻炒，变色后放到锅边，远离油，放凉待用。
<强> 4。 晒干过程中，将葱姜末切碎，将菊花中的水分挤出。
5.将菊花、肉、葱、姜放入锅中，再加入盐、甜面酱、十三香、油耗、香油，搅拌均匀均匀地在一起
提示
因为油耗、甜面酱、盐、酱油都含有钠，所以不要加太多，锅前放酱油更健康；油量可根据个人口味少加或不加。
菊花的营养价值
菊花含有丝氨酸、天冬酰胺、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁酸、苯丙氨酸等。
含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、降血压健脑、清血化痰、滋肺养肝、安定情绪、防止记忆力减退等功效。
菊花菊花中含有具有特殊香味的挥发油，有助于理气，消食开胃，增进食欲，其中所含的粗纤维能帮助肠道蠕动，促进排便，达到清肠健脾的目的。肠子。
此外，菊花有清香，能化痰开滞，避免污浊。菊花含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和较高量的钠、钾等无机盐，能调节体内水分的代谢，促进排尿，消除水肿。
菊花中含有一种挥发性精油，以及胆碱等物质，具有降血压、健脑的作用。
铜富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织，以及大脑和肝脏等内脏器官的发育和功能都有重要影响。和心。
菊花营养丰富。除维生素A和维生素C外，胡萝卜素的含量比菠菜高，而且富含钙和铁。因此，菊花又被称为补铁补钙。推荐给容易缺钙的女性。
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