甜菜是一种非常容易种植的植物，而且相对便宜。许多家庭选择自己种植甜菜。是一种物美价廉的蔬菜。它可以以多种方式使用。 ，变成了一道美味佳肴，一起来学习甜菜的食谱吧，甜菜的做法有哪些呢？
绵羊甜菜沙拉：
1.烤箱预热到177度。用铝箔包裹甜菜，加入橄榄油、盐和胡椒粉。 45分钟。
2. 取出后，将甜菜去皮，切成直径0.5厘米的方块。自由。
3. 制作香醋：混合橄榄油、白醋、小洋葱（切丁）、盐和胡椒调味，加入龙蒿叶。
4. 将香醋倒入切碎的甜菜中，搅拌均匀。青苹果切丁备用。 （可以用柠檬汁擦）
5. 将韭菜切成2厘米长的段，芹菜叶和山萝卜切碎；用手将法国生菜叶分开。将它们放入冷水中以保持新鲜。
6. 环形模具，四分之三装满甜菜。
7. 在羊奶酪中加入少许橄榄油、白杨树和胡椒粉，搅拌均匀。填充模具的上四分之一。
8. 青苹果丁和剩下的甜菜丁用香醋。用作盘子装饰。垂直拿起模具。
9、将刚刚泡水的蔬菜取出，用纸巾或干净的毛巾吸干水分，加入少量橄榄油，放在芝士上。服务。
甜菜根脆片：
1.准备材料。
2. 将甜菜洗净，锅中加水，将甜菜焯一下。
3. 快速将焯过的甜菜放入冷水中。
4. 将干甜菜沥干，将甜菜切成小块备用。
5. 准备脆饼。
6.用手将吱吱声掰成碎片。
7. 取一个空碗，将甜菜放入碗中，加入蒜末。
8. 将碎酥饼放在上面。
9. 加入花椒油、麻油、盐、醋和糖拌匀。
炒红甜菜：
2 主要成分
1茶匙甜菜头
调味料
2汤匙植物油，3克盐
1、红甜菜用水洗净后，在水中浸泡几分钟，然后取出，沥干水分
2.将红甜菜用手撕成5厘米左右长（叶、茎分开）
3.锅中加入适量植物油，烧热锅，先加入甜菜条翻炒几下，再加入叶子，快速翻炒几下，加盐翻炒均匀，然后锅准备好了
香肠和甜菜：
1、甜菜去皮后，切丝尽量细。葱花。
2.油锅里放干红辣椒，把辣椒掰开，不要整块，然后加入葱花，炒香，加入肉末，我用肉末，其实肉丝就可以了更好的是，肉炒熟后会变色，加入适量酱油搅拌均匀。
3.最后加入甜菜丝，翻炒至软，加入少量盐，继续翻炒均匀，即可食用。
将叶子洗净，把后跟和叶子分开，分别切碎备用。西红柿洗净切片。
4.锅中烧开水，放少许油，将菜叶和菜根分别放入水中焯一下，捞起备用（菜根可以稍久一点。）
牛肉肠放入烤箱，180度烤10分钟，取出，切成片备用。 （我喜欢用新鲜的生香肠，更健康，味道更好。如果用火腿，就不用烤blablabla了）
5. 取一个新锅，烧热油，加入西红柿翻炒，加入甜菜根和牛肉肠片，翻炒至香，加入菜叶继续翻炒
6. 加入一汤匙番茄味的意大利面酱，尝一尝再决定是否加少许盐（意大利面酱本身就够美味了，基本不用加盐，不过如果用番茄酱的话可以加一个适量盐先尝尝味道）可以加少许水，把酱汁烧开，稍微翻动一下，让酱汁溶入盘中，装盘即可。
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