很多人对砂仁这种传统的中草药知之甚少。事实上，它是一种芳香药草。砂仁制成的治疗药物性质温和，不会对身体造成太大伤害。正因为如此，我们还可以用它来做配料，比如做一碗美味的砂仁五花肉汤，将砂仁和五花肉结合起来熬汤，不仅香，而且营养丰富。很好。
砂仁五花肉汤的做法
练习一
材料：五花肉150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。
1、五花肉去油，洗净切块备用。
2、砂仁、党参分别洗净，高良姜、生姜磨成茸，与五花肉一起放入炖锅。
3、加适量水，盖上炖锅，小火炖2小时，调味后饮用。
练习 2
材料：砂仁10克，田七9克，五花肉100克。
做法：五花肉用开水洗净，刮去内膜，去腥味，与砂仁、田七一起放入锅中，加适量水，煮沸，炖2小时左右。调味后喝汤，吃肉。
练习三
材料：橙壳9克，砂仁3克，红豆30克，五花肉1个，绍兴酒10克，盐10克，生姜10克，葱10克，大蒜15克。
1. 将柑桔壳打湿，切丝；砂仁晒干磨碎；红豆洗净去杂质；五花肉洗净，姜蒜切片，葱切段。
2. 将红豆、橙壳、砂仁粉放入五花肉中，再放入炖锅；加入姜、洋葱、盐、大蒜，倒入1500毫升水。
3. 把锅烧开，然后炖1小时。服务。
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