这些天人们忙于工作，以至于很多人都有不良的饮食习惯。如果长期如此，肠胃健康往往会出现问题。因此，养成良好的饮食习惯非常重要，尤其是对于肠胃有问题的人。多吃有利于保护肠胃的食物。这里推荐红薯。红薯对肠胃健康有很多好处。让我们教你如何用红薯淀粉做芋头球。
<强> 1。红薯淀粉版芋圆的做法
面粉与（蒸）芋头/紫薯的比例为0.57
如：芋头140g/红薯淀粉80g
慢慢揉，不要加水。
一开始会觉得粉很多，但过一会就会亮起来。
煮至浮在冷水中，然后放入热水中再次煮沸，然后再次放入冷水中。
热胀冷缩都是不错的Q弹哈哈
椰子芒果芋圆：150个芒果，40-50克椰浆，随你喜欢，打成糊状，加少许水，微波炉叮一下，加入煮熟的芋圆
二、红薯粉制作红薯芋圆的步骤
1、红薯含水量高，蒸熟后烂掉。
2、将红薯粉分批加入红薯泥中，揉匀后加入至不稀能成型。
3、将揉好的面团取出，擀成长条状，切成小块。
4. 将玉米淀粉放入碗中，以免粘在一起。
5、烧一锅水，浮起来后加凉水，再烧开，就像煮饺子一样，加水七八次，总之很难煮透。煮熟后用冷水浸泡。
6.这是芋头球的牛油果奶，封面是红豆芋。
三、红薯粉可以用来做芋圆吗
芋头球最好买木薯粉，因为天然木薯淀粉中支链淀粉和直链淀粉的比例高达80:20，所以它的峰值粘度很高，用高粘度做的芋头球会更有弹性。强的。
红薯淀粉的相对黏度比较低，口感比较软，没有木薯粉做的Q，但是也可以吃。
一般来说，木薯粉可以在卖玉米粉的超市买到。询问工作人员，他们会帮助您找到它。
此外，湿货市场也经常有出售大袋散装面粉和糯米粉的地方。它们装在大袋子里。木薯粉用于餐馆和一些西式糕点，所以买一些。
将芋头蒸熟后压成泥。加入红薯粉和水，搅拌均匀，形成一个球。把它卷成一条长条，然后切成小块。在沸水中煮至浮起。也就是说，芋圆的主要原料是芋头，红薯粉是原料。
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