玉米是我国重要的粮食作物，产量高。此外，红薯也是一种很受欢迎的食物。两种食物都营养丰富。通常，红薯和玉米不是很讲究吃。大家可以放心吃，但也有人担心玉米、红薯热量高，怕长胖。
玉米和红薯的热量高吗？
100克白玉米热量336卡路里，100克黄玉米热量335热量；
86克白心红薯热量为104卡路里，90克白心红薯热量为99卡路里。
所以红薯的热量应该更低。
玉米是粮食饲料的主体，是国家的主要能源饲料。玉米的适口性好，使用上没有限制。其营养特性如下：玉米的代谢能为14.06MJ/kg，最高为15.06MJ/kg，在谷类饲料中最高。这主要是因为玉米中的粗纤维含量很低，只有2%；而无氮提取物高达72%，消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量很高，在3.5%到4.5%之间。玉米为一年生草本植物，又名芽、穗、六粒。据研究，每100克玉米含有196卡路里热量、1.2克粗纤维、3.8克蛋白质、2.3克脂肪、40.2克碳水化合物、矿物质和维生素。玉米含有更多的粗纤维，比精米和面粉高4-10倍。玉米还含有大量的镁，镁可以加强肠道蠕动，促进体内废物的排泄。玉米的上述成分和功能对减肥非常有益。
玉米成熟时，玉米丝的穗有利尿作用，也有利于减肥。
甘薯是一种旋花植物，又名甘薯、甘薯、山药等。据研究测定，每百克甘薯仅含有127卡路里热量、0.5克粗纤维、0.2克脂肪、29.5克碳水化合物、无机盐和维生素等物质。红薯的热量只有馒头的一半。红薯可以用来代替食物来满足饥饿感。红薯属于碱性食物，食用后能抑制皮下脂肪的生长和堆积。此外，红薯也有利于排便，有利于减肥。
甘薯块根是旋花科的草本植物。又名红地、金薯、地瓜、地瓜、红茎、地瓜、地瓜、地瓜等。根有白色、黄色、淡紫色等，全国各地均有栽培。冬季服用，洗净，去须根鲜用，或切片晒干备用。
红薯又甜又扁。可健脾益气，清肠止渴（生用）。
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