通草是一种常见的草药。通草之所以被人们使用,是因为通草具有良好的喂奶作用,可以疏通人体的气血,防止血液循环不畅,同时帮助身体彻底清除一些停滞的部位。洗净后,通草性寒,味寒,但能暖身,促进全身血液循环。非常适合刚生完孩子,产后身体虚弱的患者。它可以用来煮很多汤。
三鲜通草汤
主料:猪手1只,鸡腿2条,墨鱼干50克,通草3克。材料:盐5克,香菜头10克,胡椒粉少许。
如何:
1、猪蹄、鸡大腿洗净,切块,用开水去血,放入炖锅,加盐。
2. 将干墨鱼洗净,放在表面,加入芫荽头、药草和适量的开水,在水中煮约90分钟至烂。
3、去药渣和芫荽头,撒上胡椒粉。
特点:汤汁清亮浓郁。
药用价值:通草味甘清淡,性微寒,主要功能为清热利尿,通气降乳;墨鱼干咸温,鸡腿甘温,猪手甜咸。这四个可以一起炖。除了健胃补脾,温中益气,养精益髓,通便利尿外,更适用于产后断奶,乳汁不足,产后体质虚弱的人群。
桐草猪骨汤
材料
猪骨、桐草、姜、料酒、盐
如何
1. 猪骨洗净,用开水烫一锅血,捞出冲洗干净。
2. 汤锅加足量水,放入猪骨煮滚,加入姜和料酒,转小火煮1.5小时左右。
3、将桐草洗净放入,小火继续炖40分钟左右,然后加少许盐。
桐草猪手汤
材料
猪脚、桐草、姜、料酒、花生酱、盐
如何
1. 猪脚去毛,刮去皮,切块,洗净,用开水烫一锅血,捞出冲洗干净。
2. 将猪脚放入砂锅中,加水没过猪脚,煮沸。
3. 放入姜、料酒、花生酱,转小火煮2小时左右。
4. 药材洗净,放入锅中煮40分钟左右。最后加入适量盐。

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