鳕鱼胶又称鱼鳔，是各种鱼油的干制品，但富含胶原蛋白和蛋白质。经常食用可以美化肌肤，保持肌肤水嫩有弹性。现在很多人的脸都干燥缺水。原料蛋白质不足会导致皮肤下垂，看起来不饱满。这些可以通过吃鱼胶来缓解。制作鱼胶时，需要清洗干净，切开，以保证鱼鳔内没有残留物。
鳕鱼鳔是各种鱼鳔的干燥品。它以富含明胶而闻名，别名鱼鳔。
胶，又称鱼肚，是从鱼肚中取出的鱼肚，切开晒干。鱼肚帮助恢复效果的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素和各种微量元素，如钙、锌、铁、硒等。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼鳔有很好的滋补和治疗作用。 《本草纲目》记载：鱼鳔能补肾精、养筋脉，可治疗肾虚滑精、产后（产后食）风痉挛。鱼肚含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴养颜、补肾强身的作用。腰膝酸软，身体虚弱，最适合经常食用。
如何制作鳕鱼胶
成分和食谱卡路里：178.8（千卡）
主料鳕鱼胶20g
方法/步骤
先准备好材料，很简单，把鱼胶洗干净切开就好了。
.放入炖盅。这种炖法需要加入纯牛奶，所以炖锅里只有三分之一的水就够了。打开锅，炖3小时。
然后炖好后加入半瓶纯牛奶。喜欢甜味的可以多加一点冰糖或白糖。搅拌后无需继续炖。可以直接使用
也可以放在炖锅里继续炖，不超过半小时。
成品做完了，汤很好吃，吃完嘴巴都黏糊糊的。鱼胶的胶原蛋白不是虚拟的。如果经常吃，可以丰胸美白，还可以淡化色斑。
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