还是春天，比吃杨梅的季节还早了一点，但这并不妨碍人们对杨梅的喜爱。盛夏时节上市的杨梅酸甜可口，对身体健康十分有益。但是，为了让杨梅长得更好，在它的生长期需要喷洒大量的农药，所以在食用杨梅时清洗就成了一件很重要的事情。重要的是，杨梅应该用热水还是冷水泡？怎么洗才能洗得放心吃。一起来了解一下吧。
杨梅怎么洗才干净
类型 1： 用水和盐浸泡。先将新鲜杨梅用水浸泡，再倒入盐，静置10分钟，白色的小虫子就会被泡掉。 （记住单独用水或流水是没有效果的）
第二种：开水。这对杨梅的新鲜度和食用口感的破坏性较大，但效果也很明显。那些白色的小虫子一下子就被烫了洗干净了。
第三：用醋浸泡。醋对虫子有刺激性，杨梅里加醋会把虫子吸出来。
第四：在杨梅中加入一些玉米淀粉。将杨梅用水浸泡，加入少许玉米淀粉。不一会儿，白色的小虫子就被浸透了。
最后：搅拌。将杨梅倒入清水中，然后向一个方向搅拌水，稠密的杂质就会被甩掉。
吃杨梅可以抗衰老；杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄，具有解毒美容的作用；杨梅含有花青素和维生素C，具有良好的抗氧化功能，能提高免疫力、抵抗自由基、延缓衰老、抑制癌症。
吃杨梅可以消暑解渴
杨梅的鲜果可以中和食物，生津解渴。是夏季消暑的好产品。可防中暑，消痧，缓解烦渴。
杨梅还可以帮助消化和增加食欲
杨梅含有其他水果所没有的多种有机酸，几种杨梅的维生素C含量比一个橙子还高。味道酸甜可口，可以帮助我们的肠胃消化，促进食欲。
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