虽然山珍海味琳琅满目，但大家还是怀念过去常吃的一些美食。最常见的红薯食品是老式的红薯饼。当时的红薯饼可以说是让人回味无穷。现在经常尝不到原来的味道。想吃以前的味道，不如自己动手做，这样既能保证自己学会，又能分享给小伙伴。
黄金地瓜饼
材料
【派皮】：
糯米粉 5TBL
中筋面粉 6TBL
水 5TBL
红薯泥 120g
细砂糖 2TBL
【馅饼馅】：
细砂糖 3TBL
黑芝麻 3TBL
参考数量：12
如何
1、将黑芝麻炒香，放凉后加入细砂糖，搅拌均匀；
2.将糯米粉和面粉混合在一个大碗里，加入温水，揉成面团；
3. 红薯去皮，切成方块，放入容器中，放入1TBL水，微波炉中小火煮6-8分钟。时间取决于谷物的大小。反正红薯煮熟了，然后压成泥；
4、将红薯泥慢慢揉成面团；
5、将面团分成12等份，擀成圆形；
6、用擀面杖擀成圆片；
7、将馅料放在中间，像包子一样包起来，捏紧嘴巴，稍微搓圆，包起来；
8.用手稍微压扁；
9、放入平底锅，中火煎至两面金黄，OK。
提示
1.用料上的红薯，最好用红红薯、紫心红薯，如果有紫心红薯，还可以做漂亮的茶巾；
其次，馅饼馅还可以根据自己喜欢的口味，用豆沙、莲藕等调制。
芝麻红薯派
材料
650克红薯、1碗白面粉、1茶匙糖、少许咸牛油、少许芝麻
如何
1. 红薯去皮，切成小块。在电饭锅里蒸。将2杯水放入外锅
2. 在蒸好的红薯中加入糖、奶油和白粉。搅拌均匀
3. 搅拌红薯泥。把它揉成一个圆圈。然后将其压平。用芝麻蘸一下。
4. 加热平底锅。放少许油。将芝麻红薯饼放下，小火煎炸。将它们炸至金黄色。
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