患有痛风的朋友，其实在饮食上一定要加强自律，因为要控制好身体对嘌呤的摄入，才能控制痛风的病情。痛风患者不能吃龙虾，因为龙虾是海产品，含有很高的嘌呤物质，容易对患者造成疾病发作，会引起剧烈的疼痛。
吃小龙虾会引起痛风
医生说吃龙虾不能配啤酒。说了很多年，有些人已经记不得了。每年小龙虾集中上市时，都会有一段痛风高发期，比平时高出20%~30%。有的年轻人觉得自己年轻，还可以，但还是被招了。为什么啤酒不能和小龙虾一起吃？因为小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含嘌呤核苷酸，而啤酒可以分解嘌呤核苷酸，两者产生化学反应，导致血尿酸升高，血尿酸升高时会形成结晶沉积在关节，引起痛风。有的人体检时血尿酸偏高，啤酒吃小龙虾会引起痛风。因此，医生建议痛风患者多喝水，每天至少2000毫升水，4瓶普通矿泉水，防止血液浓缩，少吃动物肾、带壳海鲜、鱼皮等高嘌呤食物。
嘌呤含量高的小龙虾易患痛风
小龙虾蛋白质含量高，但嘌呤含量也很高。小龙虾的嘌呤含量约为60毫克/100克，秋刀鱼的嘌呤含量为134.9毫克/100克，蛤蜊316毫克，牛肝554毫克。虽然100克小龙虾的嘌呤含量远低于海鲜和动物肝脏，但吃小龙虾的人往往会吃很多，一次消耗的嘌呤也很多。
啤酒和小龙虾都是高嘌呤食物，大量摄入容易引起痛风和关节炎。所以，吃小龙虾的时候，每次最好控制在150克以内，不能和啤酒搭配。过敏体质的人食用小龙虾，会引起哮喘、荨麻疹、过敏性皮炎、湿疹、粉刺、疖子，诱发或加重皮肤病。小龙虾还可能引起异源蛋白反应，所以肝炎、高脂血症、肾病、肠胃炎、痛风患者不宜多食。此外，小龙虾通常与辛辣的食物一起烹制。内热旺盛者不宜多食。糖尿病、甲状腺机能亢进、便秘、咽炎、口腔溃疡患者尤其要慎用。
小龙虾也避免与某些水果一起食用。由于小龙虾含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会与单宁酸结合。和钙离子。会形成不溶性结合物，刺激胃部，对人体造成不适，如呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等。如果小龙虾和这些水果一起吃，应该至少相隔2小时。
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