海螺是一种很受欢迎的海鲜,因为海螺的肉质鲜美,腥味少,而且营养价值非常丰富。东风螺是一种很好的海鲜。它在中国人的餐桌上很受欢迎。下面我们来看看东风螺蛳汤功效的讲解,希望大家能理解。
东风螺又称“花螺”、“海猪螺”、“南风螺”。将特定药材的螺丝煮成汤,对改善男性阳痿遗精、四肢酸软无力、嗜睡无力、腰酸背痛等症状有很好的疗效。
东风螺是深受国内外市场欢迎的优质海鲜贝类。我国主要品种有防板东风螺、倪东风螺和台湾东风螺。
蜗牛的营养价值很高,具有食用价值。同时,田螺还具有一定的保健作用,具有滋阴明目的功效,还可以有效缓解黄疸、脚气等疾病,需要我们注意。
东风螺的营养价值:
中医认为,螺蛳具有滋阴明目、软化化痰的作用,有些贝类还具有润燥脏腑的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。
配料:东风田螺200克,巴戟天、北芪、当归、枸杞、龙眼肉各150克,盐适量,葱、姜、味精各适量。
方法一:将田螺洗净,放入清水中,吐出肠内的泥沙;将巴戟天、北芪、当归纱布包入纱布,与东风螺、枸杞、龙眼一起炖,加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟,取出药包。
方法二:将螺蛳放入清水盆中,加少许盐吐出胃里的泥沙,捞出冲洗干净,放入锅中,加适量水,加入巴戟天,北芪、当归、枸杞肉桂、龙眼、大葱、姜片,大火煮沸,小火炖20分钟,加盐、味精调味。
功效:滋肾阴,益气壮阳。适用于肾虚所致的阳痿遗精、四肢酸软、嗜睡乏力、腰膝酸软等症。

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