燕麦是一种常见的谷物，但它不是人们的主食，而是作为保健食品出现在人们的食谱中。因为燕麦的营养价值特别高，含有丰富的微量元素和钙质等，对补充身体需要非常有效。燕麦片有很多种。其中，黑燕麦近年来越来越受欢迎。那么，吃黑燕麦有什么影响呢？
黑燕麦对顽固性糖尿病有很好的滋补作用，还能有效防治高血压、高血糖、高血脂。虽是食物，但滋补作用胜过药物。
<强> 1。降低胆固醇
燕麦可以有效降低人体内的胆固醇，经常食用对中老年人的心血管疾病可以起到一定的预防作用。每天吃 50 克燕麦片，每 100 毫升血液可以平均降低 39 毫克的血液胆固醇和 76 毫克的甘油三酯。
<强> 2。降低血糖
燕麦可以有效降低人体内的胆固醇，经常食用对中老年人的心血管疾病可以起到一定的预防作用。每天吃 50 克燕麦片，每 100 毫升血液可以平均降低 39 毫克的血液胆固醇和 76 毫克的甘油三酯。
<强> 3。维持新陈代谢
燕麦中所含的亚油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的代谢活动。
黑燕麦可以防治高脂血症引起的心脑血管疾病。即服用裸麦片3个月（每天100克），可显着降低心血管和肝脏的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率87.2%，疗效与此无显着差异冠心平，无副作用。对肝肾疾病、糖尿病、脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦有利于糖尿病和肥胖的控制。
黑燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁可以清除体内多余的自由基，抗衰老；燕麦含有褪黑激素，可以去除黑斑，使皮肤白皙油腻，并有催眠作用，好休息，提神醒脑。
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