白萝卜是一种营养价值非常高的食物。平时在家煮汤的时候可以加白萝卜。吃白萝卜可以增强人的免疫功能。这是因为白萝卜含有丰富的维生素C，而且还含有大量的维生素C。另外，白萝卜中还有木质素，具有很好的抗癌抗癌作用。因此，我将教你如何用白萝卜做汤。
一、电饭煲花生萝卜汤
材料
300克花生
1个白萝卜
2根胡萝卜
1个葱
白胡椒 少许
一点干蚝
一撮盐
实践
1. 先将萝卜和胡萝卜去皮，然后切成方块备用。
2. 将花生在热水中浸泡约 45 分钟至 1 小时，待用。
3. 将水倒入电饭煲中途。稍微加热后，将白萝卜、胡萝卜和花生放入电饭锅中。
4. 约30分钟后，加入葱和干蚝。
5. 汤沸腾后，将白胡椒粒捣碎入汤中。
6.炖一个小时后，加入适量盐调味。
二、白萝卜汤
材料
白萝卜半个左右，葱花少许，水1000ml，盐少许
实践
1、白萝卜洗净，切成便于食用的小块。切葱和切碎的葱。
2. 在热汤锅中，倒入一勺橄榄油，加入葱花炒香，再加入白萝卜，炒香。
3. 倒入水，大火煮沸，小火煮15分钟，上桌前撒少许盐调味。
三、白萝卜鸡汤
材料
鸡腿两根、大葱少许、姜丝少许、白萝卜1/4条、水600ml、酒两汤匙、盐少许
实践
1、鸡大腿洗净，白萝卜洗净，去皮切块，葱切段。
2. 将鸡腿肉、葱、姜和水放入锅中大火煮开，加入酒，小火炖40分钟，加盐，炖10分钟。
四、白萝卜汤
材料
1.白萝卜一个；
2、排骨500克；
3. 扇贝（用小的，用一小把；四个大的扇贝就够了）；
4、虾米或虾米一把；
5、生姜两片；
6.葱花，香菜少许；
7. 将四五片鱼豆腐切成两半（可选）。
实践
1. 把扇贝先洗干净，泡软；将虾米洗净备用；
2. 排骨切成小块，洗净沥干；
3.白萝卜切厚块；
4. 将步骤1、2、3的材料连同姜片一起倒入锅中，加入高汤或水，大火煮沸；
5.转小火炖20到30分钟，直到萝卜变软； （这期间需要稍微搅拌一下，看是否需要加水）
6、如果有鱼豆腐，在白萝卜炖前十分钟加入鱼豆腐；
7. 加盐调味，撒上葱花和欧芹。
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