痛风病一旦发生，发展速度比较快，所以在正常的生活中，一定要控制好这种病。我们都知道痛风的一个重要原因是饮食。痛风患者在饮食方面要注意很多，平时多吃富含碳水化合物的食物，学会避免以下食物。
首先，避免酸性食物
酸性食物的摄入会增加体内尿酸盐的含量，使痛风加重，不宜食用。
酸性食物：判断食物的酸碱度，不是根据人的口味或食物溶于水的化学性质，而是由食物进入人体后产生的最终代谢物的酸碱度来决定。
1、强酸性食物：蛋黄、奶酪、甜点、糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、糕点、柿子、乌鱼子、鲣鱼等。
2、中酸性食物：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、金枪鱼、牛肉、面包、小麦、黄油、马肉等。
3、弱酸性食品：巧克力、空心面、大葱、白米饭、花生、啤酒、炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅等。
第二，少吃高嘌呤食物
如果饮食中的嘌呤过多，就好比给血液注射了一剂尿酸，使体内血尿酸浓度升高，诱发痛风发作。因此，在防治痛风的饮食禁忌方面，首先要注意的是食物中嘌呤的含量。
痛风不宜吃什么食物
嘌呤含量高的食物（每 100 克食物中含有 150-1000 毫克嘌呤）
1、畜肉：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其浓汤。
2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、星鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类，以及鱼皮、鱼卵、鱼干等；蛤蜊、贻贝、扇贝和其他贝类；虾，虾，虾，海参等虾。
3、豆类和菌藻类：大豆、扁豆、紫菜、蘑菇等。
4、其他：如酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）等。
中等嘌呤食物（每 100 克食物含有 25-150mg 嘌呤）
1、畜禽肉：猪、牛、羊、狗等畜肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。
2、水产品：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品、鱼丸、鱼翅等；螃蟹、蜗牛等
3、豆类及其制品：绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等干豆；豆腐、豆腐干、腐乳、豆浆、豆浆、豆芽、豆芽等豆制品。
4、蔬菜：菠菜、笋（冬笋、笋干等）、芦笋；青豆、毛豆、蚕豆、豇豆等新鲜豆类；金针、银耳、花椰菜、芦笋、香菇等
5、其他：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。
三、忌辛辣刺激
辛辣刺激性食物会刺激植物神经，诱发痛风发作。此外，兴奋性饮料中含有少量嘌呤和兴奋性咖啡因，痛风患者不宜饮用。
辛辣食品：辛辣食品是一个总称，包括油炸食品、辣椒、辣椒、大蒜、芥末、辣椒、姜、烟酒和酒精饮料。
刺激性饮料：浓茶、咖啡、可可、碳酸饮料等。
第四，少吃高盐食物
盐分摄入过多会引起小动脉痉挛，血压升高，加速肾小动脉硬化过程。钠盐有促进尿酸沉淀的作用，对痛风不利。适当减少钠摄入量有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者必须将盐摄入量控制在每天 2 至 5 克以内。
含盐量高的食物：如咸鱼、咸蛋、腐乳、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤蜊、菠菜等。
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