梨是我们日常生活中非常熟悉的一种水果。梨味酸甜，味美多汁，富含维生素和纤维素。梨可以直接吃，也可以蒸或煮，都很好吃。梨不仅好吃，而且有一定的药用价值。很多时候，孩子咳嗽的时候，可以和贝母一起蒸着吃，效果还是比较好的。
梨的功效与作用
1.清热镇静
梨性凉，能清热镇静，经常食用可使血压恢复正常，改善头晕、头晕等症状。
2.抗癌抗癌
吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌亚硝胺的形成，从而预防和对抗癌症。梨具有驱除致癌物、抗细胞突变的作用。吸烟者常吃梨，可降低血液中有害物质的含量，使之随尿液排出体外。梨还刺激脾细胞的生长，防止它们癌变。
3.减少感冒的机会
最近的一项研究发现，与不吃或少吃梨的人相比，多吃梨的人患感冒的可能性要小得多。因此，一些科学家和医生称梨为“全能健康水果”或“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟雾的侵害。
4.保护喉咙
梨富含水分，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有很好的治疗作用。播音员和歌手经常吃煮熟的梨，可以起到保养喉咙的作用。
5.促进消化，补充水分
梨可促进食欲，助消化，并有利尿通便解热作用，可在高烧时补充水分和营养。
6、滋润祛风
梨有润燥祛风的功效。春季气候干燥时，人们常感到皮肤发痒、口鼻干燥，有时还会出现干咳少痰。每天吃一两个梨可以缓解干燥。
梨的禁忌
1.梨性寒，利湿。吃多了会伤脾胃。因此，脾胃虚寒，怕冷食者，宜少食。
2、梨含有较多的果酸，胃酸较多者不宜多食。
3、梨有利尿作用，夜尿多的人睡前要少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的人不宜多吃梨，最好在食用前煮熟，以防湿寒症状加重。
5.梨含糖量高，糖尿病人要小心。慢性肠炎、胃寒患者不宜吃生梨。
6、梨含有大量果酸，不宜与氨茶碱、小苏打等碱性药物同时使用。
7、用于止咳化痰者不宜选择含糖量过高的甜梨。
8、梨不宜与蟹同食，以防腹泻。因为梨性味甘、微酸、寒，而蟹性咸、寒，有微毒。两者都是寒凉益品，同食伤胃。
9、吃梨时喝热水、吃油腻食物会引起腹泻。
10、脾胃虚弱便溏，外感风寒咳白痰者禁用。它不应该用于产后的妇女和患有痤疮的儿童。
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