苦瓜是一种很好的食物。虽然苦瓜有时尝起来很苦，但吃苦瓜对身体有好处。比如现在很多人有高血压，吃苦瓜有很好的降血压作用。另外，夏天吃苦瓜可以清热解毒等。总之，苦瓜吃的人很多，而吃苦瓜叶的人却很少。其实苦瓜叶也有很多功能和功效。
一、苦瓜叶的功效与作用
治胃痛、痢疾、疔疮肿毒。
1.李成虎《药草学》：治胃痛、泄泻、驱虫。
2、《陆川本草》：治疗小儿胎毒。
3.《四川中药》：红肿疮疡外敷或外洗。
二、苦瓜叶的选择
1.治疖痛难忍：苦瓜叶晒干磨成粉，酒三元。 （《泉州本草》）
2.治热毒疮：苦瓜叶捣烂，取汁敷患处。 （《泉州本草》）
3、治阳霉疮：苦瓜叶末，用无灰酒。 （《滇南本草》）
4、治狗咬伤：苦瓜叶捣烂敷。 （《陆川本草》）
5、治鹅掌草：先用苦瓜叶煎洗，然后涂上米糠油。 （《福州台江方集》）
三、苦瓜叶茶的功效与作用：改善胰腺功能
苦瓜叶茶所含的活性成分“植物胰岛素”可以安全稳定地降低血糖，最重要的是可以改善胰腺功能，修复B细胞，显着缓解并发症。同时可以调节血脂，降低血压。还能增强人体胰岛素细胞的活性，提高调节血糖的能力，加速血糖的氧化，符合人体新陈代谢的自然规律。
四、苦瓜叶茶的功效与作用：改善糖尿病
苦瓜叶茶对糖尿病也有很好的降血糖作用，对便秘也有显着的效果。苦瓜全株可入药，一颗苦瓜中含有0.4%贵如黄金的特殊减肥成分---高能清梨素主要含有苦瓜苷和类蛋白活性物质（即α-苦瓜、β-苦瓜、MAP30） 类胰岛素活性物质（即多肽-P）和各种氨基酸。对艾米女士来说，它可以加速排毒，吸引许多女性“在痛苦中玩得开心”，乐此不疲。
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