作为一个烘焙新手，你需要学习的不仅仅是如何烘焙食谱，还要掌握烘焙中需要添加的食材，制作过程，以及烤箱需要预热到什么温度，这样才能做到以确保烘烤的食物美味。好吃，焗饭的品种很多，下面是一些很简单的入门菜谱，快来看看吧。
简单的糖饼干
材料
345克面粉，5克小苏打，2克泡打粉，225克黄油，软化，300克糖，1个鸡蛋，5毫升香草精
如何
1.烤箱预热到190度。在一个小碗里搅拌面粉、小苏打和发酵粉。搁置。
2. 将黄油和糖放入一个大碗中混合均匀。然后加入鸡蛋和香草精。逐渐混合其他干燥成分。将茶匙大小的量做成球状，放在未抹油的饼干片上。
3. 放入预热好的烤箱烤8-10分钟。然后在锅中冷却 2 分钟，然后取出完全冷却。
燕麦核桃巧克力曲奇
材料
2汤匙枫糖 2汤匙葡萄籽油 50克速溶燕麦 50克低筋面粉 50克白砂糖 30克盐
如何
将粉状原料（低筋面粉、细砂糖、盐）放入大碗中搅拌均匀，然后依次加入液体原料（枫糖浆、葡萄籽油）和原料（熟核桃碎、高熔点巧克力豆） , 即食燕麦片）用勺子倒入，搅拌均匀
将步骤1中的面团分成12份（20g/个），用手用力压成圆形，然后稍微压扁成直径4cm的圆形，放入预热好的烤箱150度烘烤西度约 25 分钟。
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