很多人都吃过黑豆，黑豆也是一种营养价值非常高的豆类。黑豆的吃法有很多种。黑豆除了用来做豆浆，还可以直接泡水喝，对人体健康很有好处。喝黑豆开水的营养效果非常明显。对于白发、脱发等问题，可以用黑豆开水喝，也有一定的疗效。那么白开水喝黑豆有什么作用呢？
<强> 1。治疗各种白发
治老年白发，黑豆适量，蒸干，反复数次，每次服6克，咀嚼后用淡盐水送服，每日2次；各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，黑豆加醋煮成稀糊状，滤去残渣，用干净的牙刷蘸药醋，在外面刷头发，一天一次。
<强> 2。治疗脱发
黑豆500克，水1000克（夏季各1/4），用文火炖至豆子满水。把它拿出来放在器皿上。晾干后撒少许盐，装入瓷瓶中备用。服6克，一日两次，温开水送服。
<强> 3。黑豆可以降血压
中医还认为，黑豆具有解毒补肾、利尿、散寒、活血解毒的功效。豆类除了富含优质蛋白质外，还被列为异黄酮的最佳来源。异黄酮最直接的作用是改善更年期症状，如心悸、盗汗、失眠等，特别是促进人体对钙的吸收，可以改善骨质疏松症的症状。
<强> 4。美丽
对于年轻女性来说，黑豆还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E、B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5～7倍。众所周知，维生素E是一种非常重要的保持青春和健康的物质。我国古人虽然不知道黑豆含有较多的维生素E，但从实践中知道它是一种美容食品。如古代药典记载，黑豆可以养颜、明目、乌发，使皮肤白嫩。
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