三文鱼是一种很常见的菜肴。因为生长在深海，所以很多人会直接吃鲑鱼。三文鱼肉中的元素含量很高，不会含有寄生虫。只要够新鲜，生吃一点问题都没有。不，但是婴儿吃的三文鱼食谱不是生吃的。它们需要先为婴儿油炸，然后才能食用。因为孩子肠胃功能抵抗力差，最好煮熟吃。
<强> 1。鸡蛋鲑鱼
实践：
1. 鸡蛋打成蛋液，加半茶匙盐和少许胡椒粉
2.锅里放油，油热后加入蛋液，翻炒取出。
3.锅里放少许油。三文鱼很油，所以不要放太多油。
4.油热后，加入三文鱼块（切小块），加少许盐，鸡精
5. 然后加入炒鸡蛋，拌匀，加入几粒葱花即可上桌。
因为鲑鱼本来就很好吃。没有鱼腥味，所以调味料不要加太多。与鸡蛋一起进入时更能体现香味。
鲑鱼的营养价值
1、鲑鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。老年性痴呆的功能、防治和视力丧失的预防；
2、三文鱼能有效预防糖尿病等慢性病的发生和发展，营养价值高，享有“水中宝物”的美誉。
<强> 2。三文鱼蒸蛋黄
材料：香菇、三文鱼、虾、蛋黄
用食品加工机把所有的原料压碎，然后把它们放在一个小碗里蒸。吃之前，滴一些核桃油。蒸好后可以给宝宝吃。
<强> 3。这是三文鱼黄瓜粥
先煮小米粥，再将三文鱼加工成泥，黄瓜一小块，切块。
待粥完全煮熟后，加入三文鱼和黄瓜，继续煮，加少许盐，待黄瓜在嘴里融化时，加入少许核桃油和香油，就可以了。
这个很香！
<强> 4。蒸三文鱼
三文鱼洗净，切成小片，腌好备用。
调料：盐少许、糖、米醋、酱油、香油、葱少许切碎备用。
经验：可以根据宝宝对蔬菜的喜好来搭配，这个年龄段最好吃油菜。
准备好工作了：
(1)。取三四颗油菜心，用开水洗净，烫熟后切碎。您可以根据宝宝的年龄决定是否切碎。
(2)。取一个番茄，用开水烫一下去皮（可以用烫油菜的水烫一下番茄，省钱），切成三四块，剁成小块。
准备工作做好了，下面是关键时刻：
(1) 将切好的葱放在碗底；
（2）将切好的西红柿放在大葱上；
(3) 将腌制好的三文鱼放在番茄上面；
(4)加水，水以三文鱼为界；
(5)锅烧开后，放入锅中蒸十分钟，然后将切好的菜籽放在三文鱼上蒸五分钟；
好的，各种颜色和味道的三文鱼都出锅了。
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