现在很多家庭都会买破壁料理机。破壁料理机的功能是可以代替人工，快速研磨所有食物。比较适合做一些馅料或研磨其他粉末。做菜谱的时候，壁挂机可以做很多品种，也可以用来做甜点。可以根据个人口味制作。壁挂机的操作方法很简单，按照步骤来。
材料：红豆500克，柠檬汁20克（小半个就够了）
调料：红糖250克（白糖、冰糖、木糖醇等）
健康食品：柠檬红豆沙：
一、红豆沙做法之一 1、红豆洗净浸泡一天。把它们放在电饭煲里。水应该覆盖两个拇指。再次按下按钮煮沸，然后再搅拌5分钟，这样红豆就熟了3次。 3. 煮熟的红豆放入料理机中搅拌，如果不搅拌，可以加少许水。但是不要放太多，因为太稀了，很难炒 4. 搅拌好的粥看起来有点稠。 5.将锅加热至微热，倒入油。油烧到一半时，放入豆瓣酱，转中火，用木铲。顺时针翻炒； 6.倒入红糖转小火继续顺时针翻炒，然后加入柠檬汁，不停搅拌防止气泡飞溅，小心； 7、炒的样子软硬适中； 8、用红豆沙做出好看的模型就够了； 2.红豆酱的第二种做法 1.煮豆子的水是大拇指以下，其他方法同上 2.煮好的红豆是热的 倒入碗中，加糖拌匀用手用木铲形成糊状。不用放油，味道有点浓，不过也很好吃，做起来也比较简单。三、红豆沙法3 1、煮豆的方法同（1）； 2.不同的是，红豆的皮要擦净，口感细腻，但做起来比较麻烦。
材料：草莓、糯米、熟芝麻、牛奶
调料：糖粉、蜂蜜
草莓甜心汤圆：
1. 草莓用洗米水浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净，去梗 2. 选择6颗草莓，放入果汁机，加入适量水搅拌成草莓果粘贴; 3.将糯米粉放在盆中，加入牛奶、糖粉和草莓酱，揉成糯米面团； 4. 将剩余的草莓蘸上糖粉和蜂蜜，作为汤圆的馅料； 5. 将糯米面团分成小份，用手揉成小窝，将浸过糖蜜的草莓整体放入，然后合上嘴揉成球； 6. 开火，上蒸笼，待水沸腾后，将包好的汤圆放入刷过油的蒸锅中 7. 待蒸好的汤圆放凉后，将手蘸凉加水，滚成圆球，然后均匀粘上熟芝麻。这样，草莓甜心汤圆就做好了
苹果芹菜汁
简介 破壁机生产的果汁口感细腻，口感好。苹果和芹菜都榨成汁调和解毒美肤，减肥美肤，对高血压、糖尿病、肝病、肾病和肠胃病患者有益。
材料
苹果1个、芹菜100克、蜂蜜1汤匙、冷水100克。 （2人份）
实践
1、苹果洗净去皮去核切块，芹菜洗净切段。
2. 将苹果、芹菜、蜂蜜和水放入破壁机中。
3、按果汁键约2分钟停止工作，倒出即可饮用。
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