香蕉和蜂蜜是最受欢迎的两种食物，也是两种营养价值极高的食物。香蕉和蜂蜜可制成香蕉蜂蜜，可食用。具有促进心脑血管功能、抑制脂肪肝、增强抵抗力、杀菌消毒、润肠通便等作用。香蕉蛋的做法并不难，下面就给大家详细介绍一下香蕉蜜的做法和注意事项。
<强> 1。必需成分
香蕉250克、红豆沙150克、鸡蛋150克、干淀粉60克、熟鸡油1500克（实际用量75克）、白糖25克、蜂蜜25克
二、制作方法
1、香蕉去皮，切成2厘米厚的斜片，共切24片。在香蕉片的两面蘸上25克干淀粉。
2. 将豆沙馅均匀地铺在12片香蕉上，将另外12片香蕉压在豆沙上，四周抹平，然后蘸上5克细干淀粉
3.将蛋白放入汤碗中，用3根竹筷子，朝一个方向用力打，中间不要停，打至竹筷能在蛋白中直立，再加入剩下的30克细干淀粉，搅拌均匀，待用
4.炒锅大火加热，加入煮熟的鸡油，煮至40%热，将准备好的豆沙和香蕉裹在韩式酱中，一个一个放入煎锅，一个接一个地煎一。停止翻转
5.煎的时候，保持小火低温，煎4分钟左右，出锅，装盘，撒上蜂蜜和糖，就这样。
三、食用功效
1、蜂蜜能改善血液成分，促进心脑血管功能，心血管病患者常服非常有益；
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、吃蜂蜜可以快速补充体力，消除疲劳，增强抗病能力；
4.蜂蜜还有杀菌作用。经常食用蜂蜜不仅不妨碍牙齿，还具有口腔杀菌消毒的作用；
5.蜂蜜可以治疗中度皮肤损伤，尤其是烫伤。当蜂蜜用作皮肤伤口敷料时，细菌不能生长；
6.蜂蜜可以泻药。
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