网上有传言说香蕉和酸奶不能一起吃。事实上，这并没有科学依据。酸奶和香蕉本身不会冲突。这两种成分对促进消化、养胃、预防便秘都有很好的作用。一起吃完全没有问题，而且香蕉还有快速补充身体能量的作用，对肠胃不好，有一定的收敛作用。
香蕉和酸奶的营养价值
香蕉和酸奶都是营养非常丰富的食物，减肥人士也推荐一种香蕉酸奶减肥法，安全有效。香蕉和酸奶的营养价值都很高，一起吃效果更佳。让我们仔细看看这两种食物的营养成分。
香蕉的营养价值：每100克香蕉果肉91卡路里、20克碳水化合物、1.2克蛋白质、0.6克脂肪、53毫克磷、19毫克钙、400毫克钾、24毫克维生素C。此外，它还含有15%以上的糖、0.2--0.3%的酸和1.5%的蛋白质。香蕉还含有果胶、多种酶和微量元素。
酸奶的营养价值：酸奶是用鲜牛奶，经巴氏杀菌，然后在牛奶中添加有益菌的乳制品。发酵后，冷却并灌装。牛奶中的脂肪含量一般为3%～5%。发酵后，其中的脂肪酸比原料翻倍。这些变化可以使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也可以提高。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，还可以在发酵过程中产生人体所需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
香蕉和酸奶的好处
香蕉和酸奶一起吃的主要作用是有效改善肠胃，促进排泄，还有助于减肥。无论是香蕉还是酸奶，它们本身都有一定的通便和缓解便秘的作用。缓解便秘的问题，就等于间接帮助了减肥的原因。
香蕉含有丰富的膳食纤维，其中很大一部分不会被消化吸收，但能增加大便量，促进肠蠕动。同时香蕉含糖量超过15%，且含有大量水溶性植物纤维，可引起肠胃分泌高渗，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软，易于排出。 .
除了美味和营养外，酸奶中富含的天然活性菌对人体健康的好处也是公认的。这些活性细菌对解毒也有显着的作用。而酸奶中富含的B族维生素也是燃烧脂肪的重要元素。酸奶还含有丰富的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道蠕动，让你的肠胃消化更顺畅，有利于减肥。
因此，香蕉和酸奶一起吃，可以为健康的朋友保持肠胃健康，补充身体所需的营养。对于便秘和需要减肥的朋友，可以轻松解决便秘问题，让减肥更有效。 .
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