海鲜砂锅粥是日常饮食中常见的食物。它是由新鲜的螃蟹、虾或蛤蜊制成的粥。营养丰富，味美可口，可补充体内营养。海鲜中含有丰富的镁，可以保护人体的心血管系统，还可以预防一些身体疾病和动脉硬化。做法很简单，把米饭和海鲜煮熟就可以了。
海鲜砂锅
300克（2只）海蟹、250克海虾、300克米饭、50克老姜、2个小葱、1茶匙（5克）胡椒粉、1茶匙（5克）盐
1.螃蟹洗净，去肺、心、背壳，切成小块；海虾洗净，但不需要去头去皮；将老姜切成块备用。
2.大米洗干净后，放入砂锅，米与水的比例为1：4，在砂锅中大火煮粥。
3.砂锅粥煮开后，转中火，再煮10分钟，加入蟹块、海虾、姜末。
4.粥再次煮沸后，加盐，小火炖40分钟。最后撒上青葱和胡椒粉即可上桌。
海鲜营养丰富
1、富含钙 水产品中钙质广泛，富含钙质，尤其是虾米。
2、富含铁质，主要有海带、紫菜、裙带菜、海菜、牛毛菜、鱼肝等。
3、富含锌 主要是牡蛎、海星、铁锹、海带、紫菜、贻贝、海肠等。
4、富含碘，主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角面包、海参、海蜇、扇贝、贻贝、海鱼、虾、蟹、海螺等。
5、富含硒 主要包括海鱼、贝类、海蟹肉、爬行虾、海螺、海星等。
6、富含锰，主要有鱼卵、鱼子、蟹肉、小龙虾、海星种子等。
7、富含铜，主要有海螺、虾、蚬、蚬、蛤蜊等。
8、富含钻石主要包括鱼子、鱼子、蟹肉、蟹芡、海星种子、沙丁鱼等。
100克牡蛎中所含的蛋白质占成年人每日需要量的三分之二。 100克牡蛎中所含的磷可以满足人的日常需要，100克牡蛎中所含的钙占人日常需要量的三分之一。 100 克牡蛎所含的碘是成年人一天所需的四倍。牡蛎还含有大量可以增强肝功能的糖原，以及谷氨酸、氨基乙磺酸等氨基酸。这些氨基酸可以解毒并清除体内的毒素。而且牡蛎还有活血的作用
海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪和淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、海藻酸等矿物质和人体所需的其他营养物质。海带的碘含量为3%～5%。碘是体内调节甲状腺功能所必需的。
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