木薯粉是由木薯制成的粉状物质。孕妇不宜吃这种食物，否则会有各种危害，尤其是胎儿畸形。女性在怀孕期间一定要注意正确。在饮食上要多吃富含钙质、蛋白质和维生素的食物，还要注意休息，这样才能保证胎儿的正常生长发育和孕妇的健康。
孕妇不能吃木薯粉
木薯粉是木薯块茎的加工产品，又称木薯淀粉。这种食物孕妇不能吃。木薯是我国植物收藏中的一种有毒植物。块茎和枝叶都含有毒素，食用后会引起中毒。虽然说加工过的木薯粉没有毒素，但孕妇是一个特殊的群体，很多对正常人无害的食物，可能对胎儿是致命的。
孕妇吃木薯粉的危害
目前，尚无国家明确说明木薯对孕妇有什么不良影响，但国外研究人员通过大量实验证实，怀孕动物食用一定量的木薯后，会导致胚胎畸形。在木薯生产和消费量大的地区进行的相关调查也发现，畸形胎儿的出生率也异常高。可见木薯粉对胎儿有一定的致畸作用，孕妇不宜食用。
木薯毒性机制
整个木薯植物的所有部位，包括根、茎和叶，都含有有毒物质，而新鲜的块根毒性更大。 ，可引起中毒，还可通过胎盘屏障，使胎儿致畸。
吃木薯要注意什么
1、木薯去皮可解毒：食用木薯前，应先将木薯去皮切块，然后烘烤或煮熟。加工好的木薯可以放心食用。其他木薯加工产品，如木薯淀粉、木薯片或木薯粉，由于在加工过程中已去除有毒物质，对人体几乎无害。
2、木薯不宜与柿子同食。同时食用会引起胃肠道出血或胃溃疡。
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